White Beauty – seltene Fleischtomate mit cremeweißem Fruchtfleisch
Was zeichnet White Beauty aus?
White Beauty ist eine einzigartige Fleischtomate (Solanum lycopersicum) mit elfenbeinweißer Schale und cremigem weißem Fruchtfleisch. Ein echter Blickfang im Gewächshaus wie in der Küche, besonders für alle, die Tomaten zu Hause anbauen möchten – mit etwas extra Wow-Effekt.
Hintergrund und Name
Eine alte Heirloom-Sorte aus den USA mit unklarer Herkunft, aber großem Geschmack. Gilt als eine der besten weißen Tomatensorten in Geschmack und Aussehen.
Aussehen und Wuchs
Hochwachsende (indeterminate) Sorte, die ausgegeizt werden muss. Die Pflanze bringt große, blass gelbe bis weiße Früchte, die oft 200–300 Gramm wiegen.
Geschmack und Verwendung von White Beauty
Mild, süß und fast melonenartig im Geschmack. Perfekt für Caprese, Salate und vom Grill.
Reifezeit, Widerstandsfähigkeit und Lagerung
Reift nach ca. 80 Tagen. Anfällig für Platzen – wird am besten im Gewächshaus angebaut. Frisch essen, kurze Haltbarkeit.
Tipps zur Bestäubung
Die Pflanze schütteln oder einen Pinsel verwenden für besseren Fruchtansatz drinnen.
So bauen Sie White Beauty an
Aussaat im März. Im Gewächshaus oder an einem sehr geschützten Freilandplatz pflanzen. Ausgeizen. Stützen und regelmäßig düngen.
Der Preis gilt für 10 Tomatensamen
Aussaat in Anzuchterde, feucht halten und beim ersten echten Blattpaar umtopfen. Sie gedeiht an einem sonnigen Platz bei gleichmäßiger Bewässerung.
