Lemon Plum – gelbe Pflaumentomate mit Zitrusnoten und wenig Säure
Was zeichnet Lemon Plum aus?
Lemon Plum ist eine gelbe Pflaumentomate (Solanum lycopersicum) mit mildem, zitrusgetöntem Geschmack und einer einzigartigen Form, die an eine kleine Zitrone erinnert. Eine perfekte Tomate, um zu Hause aus Samen anzubauen, für alle, die milde und fleischige Tomaten mögen.
Hintergrund und Name
Die Sorte ist ungewöhnlich, aber unter Tomatenfans wegen ihrer Kombination aus Form, Farbe und Geschmack beliebt. Der Ursprung ist unsicher, aber sie hat sich über Samensammler weltweit verbreitet.
Aussehen und Wuchs
Hochwachsende (indeterminate) Sorte, die Ausgeizen und Stütze braucht. Die Früchte sind klein bis mittelgroß, tropfenförmig und hell zitronengelb.
Geschmack und Verwendung von Lemon Plum
Mild und süß mit Zitronennote. Fantastisch im Salat, zum Einlegen oder als dekorativer Bestandteil kalter Gerichte.
Reifezeit, Widerstandsfähigkeit und Lagerung
Reift nach ca. 70 Tagen. Verträgt Wärme und wechselndes Klima gut. Die Früchte haben feste Konsistenz und gute Haltbarkeit nach der Ernte.
Tipps zur Bestäubung
Die Pflanze bei der Blüte im Gewächshaus schütteln für maximale Ernte.
So bauen Sie Lemon Plum an
Aussaat im März–April. Nach der Frostgefahr auspflanzen. Ausgeizen und aufbinden. Gedeiht im Gewächshaus oder an einem warmen Freilandplatz. Reift nach ca. 70 Tagen.
Der Preis gilt für 10 Tomatensamen
Aussaat in Anzuchterde, die Erde bis zur Keimung leicht feucht halten. Topfen Sie die Pflanzen in größere Töpfe mit nährstoffreicher Erde um, sobald sie die ersten echten Blätter gebildet haben. Härten Sie die Pflanzen vor dem Auspflanzen ab. Sie gedeiht am besten im Gewächshaus oder an einem warmen Platz im Freien. Geben Sie Halt, geizen Sie regelmäßig aus und gießen Sie gleichmäßig, für das beste Ergebnis.
