Anna Russian – Herztomate mit nostalgischem Charme und zartem Geschmack
Was zeichnet Anna Russian aus?
Anna Russian ist eine aromatische Ochsenherztomate (Solanum lycopersicum), die Saftigkeit, Süße und dekoratives Aussehen verbindet. Die Früchte sind herzförmig und tiefrosa – ein Favorit für alle, die Tomaten zu Hause anbauen möchten, mit Geschmack und Stil.
Hintergrund und Name
Diese alte russische Sorte soll durch eine russische Einwanderin namens Anna in die USA gekommen sein. Seither hat sie sich dank ihres guten Geschmacks und ihrer einzigartigen Form unter Saatgutfreunden weiterverbreitet.
Aussehen und Wuchs
Anna Russian ist eine hochwachsende (indeterminierte) Tomate, die ausgegeizt und aufgebunden werden muss. Die Früchte wiegen etwa 200–300 Gramm, haben eine dünne Schale und wachsen in Rispen zu zweit bis dritt.
Geschmack und Verwendung von Anna Russian
Der Geschmack ist mild, süß und säurearm – bei Kindern und empfindlichen Mägen sehr beliebt. Perfekt zum Frischverzehr, in Salaten oder auf Broten, wo die Tomate die Hauptrolle spielt.
Reifezeit, Widerstandsfähigkeit und Lagerung
Reift für eine Fleischtomate früh – nach etwa 70 Tagen. Kommt gut mit kühlen Sommern zurecht und funktioniert auch im Freien an geschützten Plätzen. Am besten frisch essen – hält sich ein paar Tage bei Zimmertemperatur.
Tipps zur Bestäubung
Schütteln Sie die Blütenrispen während der Blüte leicht, um den Ertrag im Gewächshaus zu steigern.
So bauen Sie Anna Russian an
Säen Sie die Samen im März–April im Haus aus. Topfen Sie in einen größeren Topf um, wenn die Pflanze echte Blätter hat. Geben Sie Stütze und geizen Sie regelmäßig aus. Gedeiht am besten im Gewächshaus oder an einem geschützten Südplatz im Freien. Reift nach etwa 70 Tagen.
Der Preis gilt für 10 Tomatensamen
Aussaat in Erde, die Erde bis zum Keimen leicht feucht halten. In größere Töpfe mit nährstoffreicher Erde umtopfen, sobald die Pflanzen ihre ersten echten Blätter haben. Vor dem Auspflanzen abhärten. Gedeiht am besten im Gewächshaus oder an einem warmen Platz im Freien. Für ein gutes Ergebnis Stütze geben, regelmäßig ausgeizen und gleichmäßig gießen.
