Basilikum – Lime – Frisches Basilikum mit Zitrusduft
Basilikum Lime ist ein säuerliches, frisches Basilikum mit deutlichem Limettengeschmack. Es verleiht Essen, Getränken und Desserts neuen Charakter. Für alle, die Basilikum anbauen möchten, mit tropischem Twist!
Was zeichnet Basilikum – Lime aus?
Die Pflanze ist mittelhoch und kompakt mit kleinen, hellgrünen Blättern. Sie duftet herrlich nach Limette und Zitrone – frischer als viele andere Sorten.
Hintergrund und Name
Limettenbasilikum wird in der thailändischen und vietnamesischen Küche viel verwendet, wo Zitrusaroma in der heißen Küche ein Muss ist.
Aussehen und Wuchs
Die Pflanze ist dicht und pflegeleicht. Sie liefert eine lange Erntesaison, wenn man sie regelmäßig entspitzt.
Geschmack und Verwendung von Lime
Der Geschmack ist zitrusfrisch, säuerlich und kräuterig – sehr erfrischend und elegant.
Verwendungstipps für Lime
Passt zu Wok, Hähnchengerichten, Fisch, Eis, Obstsalat und Kräutertee. Fantastisch in Limetten-Pesto oder als Dekoration in Sommercocktails.
Anbautipps für Lime
Früh im Haus aussäen, an einem warmen Platz auspflanzen. Gedeiht im Topf oder Beet. Oft ernten und Blüten abzwicken für besseres Wachstum.
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