Cucamelon / pepino de la jungla: pepino diminuto con mucha personalidad
Cucamelon, también llamada pepino de la jungla o Mexican Sour Gherkin, es una cucurbitácea de frutos pequeños que da frutos del tamaño de una uva con sabor a pepino y lima. Una variedad divertida para cultivar cucurbitáceas tanto en invernadero como al aire libre.
¿Qué caracteriza a Cucamelon / Djungelgurka?
Da frutos pequeños y ovalados de 2–3 cm que parecen sandías en miniatura. El sabor es fresco y ligeramente ácido: perfecto como snack o para encurtir.
Origen y nombre
Cucamelon es originaria de Centroamérica, donde se cultiva desde hace generaciones. El nombre combina cucumber (pepino) y melon (melón): un nombre adecuado para esta pequeña belleza.
Aspecto y porte
La planta es trepadora, parecida al pepino, pero con hojas y frutos muy pequeños. Necesita soporte, preferiblemente red o espaldera. Se puede cultivar en una maceta grande o directamente en el suelo.
Perfil de sabor y usos de Cucamelon
El sabor es como el del pepino con un toque de lima. Fresco, crujiente y sorprendentemente bueno. Una novedad popular entre niños y foodies.
Ideas de uso de Cucamelon
Cómelo directamente como snack, ponlo en ensaladas o encurte entero en vinagre. Perfecto como picoteo en la barbacoa y en el bufé.
Consejos de cultivo de Cucamelon
Siembra pronto en interior. Planta fuera cuando el suelo esté cálido. Se da mejor con soporte en invernadero o en lugares cálidos al aire libre. Mantén el suelo uniformemente húmedo.
Con Cucamelon / pepino de la jungla tienes sabor y diversión en uno. ¡Pide tus semillas de cucurbitácea y empieza a cultivar cucurbitáceas que sin duda llamarán la atención.
6 semillas de Cucamelon
