White Wonder: pepino blanco histórico de buena conservación
White Wonder es un tradicional pepino blanco con larga historia y buenas cualidades de cultivo. Una variedad productiva con frutos claros que son bonitos y sabrosos a la vez. Perfecta si quieres cultivar pepino con encanto de otros tiempos.
¿Qué caracteriza a White Wonder?
Es un pepino de tamaño medio con piel de blanca a verde claro e interior crujiente y suave. Los frutos miden unos 15–20 cm de largo y conservan su frescura mucho tiempo tras la cosecha.
Origen y nombre
White Wonder se introdujo ya en el siglo XIX (1800) en Estados Unidos y desde entonces se ha convertido en una apreciada variedad heirloom. El nombre viene de la piel pálida y de la fiabilidad de la variedad.
Aspecto y porte
La planta es trepadora y de crecimiento vigoroso. Los frutos son rectos, lisos y de color claro, lo que los hace más fáciles de ver entre el follaje.
Perfil de sabor y usos de White Wonder
El sabor es suave, fresco y sin amargor. El fruto es jugoso y conserva su firmeza mucho tiempo: excelente para ensaladas y platos fríos.
Ideas de uso de White Wonder
Sírvelo en rodajas con un poco de limón y sal, o úsalo en tzatziki para un bonito efecto de color. También va bien para encurtir.
Consejos de cultivo de White Wonder
Haz la siembra previa y planta en un lugar protegido. Se da bien en invernadero o al aire libre en lugares cálidos. Dale soporte para que los frutos cuelguen libres.
White Wonder es un bonito complemento para el jardín si quieres cultivar pepino con estilo y sabor. ¡Pide tus semillas de pepino hoy!
6 semillas de pepino
