Cayenne Long Slim – Dünn, lang und scharf
Was zeichnet Cayenne Long Slim aus?
Cayenne Long Slim ist eine klassische, ertragreiche Chilivariante mit langen, schlanken Schoten und ausgewogener Schärfe. Eine der beliebtesten Chilisorten der Welt – und das aus gutem Grund.
Hintergrund und Name
Dies ist das Original unter den Cayenne-Chilis – seit Jahrhunderten wegen ihres Geschmacks, ihres einfachen Anbaus und ihrer Vielseitigkeit angebaut. Der Name „Long Slim“ beschreibt die Form der Frucht perfekt.
Aussehen und Wuchs
Die Pflanze wird etwa 60–100 cm hoch und liefert Mengen an 10–15 cm langen, schlanken Schoten. Die Schoten sind glatt, rot und leicht gebogen.
Geschätzte Scoville-Schärfe
Ca. 30.000 – 50.000 SHU
Geschmack und Verwendung
Klassischer Cayenne-Geschmack – warm, pfeffrig und rein. Passt zu allem von Pizza bis Eintopf. Ein Grundnahrungsmittel in vielen Küchen.
Verwendungstipps für Cayenne Long Slim
-
Eigenes Chilipulver herstellen
-
Perfekt zum Trocknen und Aufhängen
-
Frisch in Saucen, Salsas und Marinaden verwenden
So bauen Sie Cayenne Long Slim an
Cayenne Long Slim gehört zu Capsicum annuum. Säen Sie Ihre Chilisamen zwischen Februar und April aus. Eine pflegeleichte Sorte, die im Topf wie im Freiland gedeiht – auch für Anfänger geeignet.
Ein vielseitiger Favorit – für alle, die eine zuverlässige Chili mit klassischer Schärfe wollen.
Der Preis gilt für 6 Chilisamen
Aussaat in feuchte Anzuchterde oder Torfquelltabs und warm stellen, bei etwa 25–30 °C keimen die Samen am besten Die Erde sollte feucht, aber nicht nass sein. Ein Mini-Gewächshaus hält die Luftfeuchtigkeit gleichmäßig hoch. Sobald die jungen Pflanzen etwas gewachsen sind und ihr zweites Blattpaar gebildet haben, können Sie die Temperatur auf etwa 20 °C senken und sie aus dem Mini-Gewächshaus nehmen. Sie gedeihen auf einem sonnigen Fensterbrett, im Gewächshaus und im Sommer auch im Freien. Für beste Ergebnisse weichen Sie die Samen vor der Aussaat in Growhelper 12–24 Stunden lang ein
