Numex Twilight – Farbenprächtige Chili, die Ihren Anbau aufleuchten lässt
Was zeichnet Numex Twilight aus?
Numex Twilight ist eine der auffälligsten Chilisorten überhaupt. Mit kleinen, aufrecht wachsenden Früchten in einem Regenbogen aus Farben – von Lila und Gelb bis Orange und Rot – ist sie ebenso Zierpflanze wie Gewürz. Ein Favorit unter Hobbygärtnern, die Schönheit mit Geschmack verbinden wollen.
Hintergrund und Name
Die Sorte wurde an der New Mexico State University mit dem Ziel entwickelt, eine kompakte Chili mit Farbenpracht und nutzbarer Schärfe zu schaffen. Twilight („Dämmerung“) bezieht sich auf die Farbwechsel, die im Abendlicht besonders schön sind.
Aussehen und Wuchs
Die Pflanzen sind buschig, werden ca. 30–50 cm hoch und passen perfekt in den Topf. Die Früchte sind klein, länglich und reifen an derselben Pflanze in verschiedenen Farben, wodurch jede Pflanze zur Farbexplosion wird.
Geschätzte Scoville-Schärfe
Ca. 30.000 – 50.000 SHU
Geschmack und Verwendung
Die Früchte sind frisch, fruchtig und mit deutlicher Schärfe. Passen in asiatische Gerichte, Pickles, bunte Salsas und als Chilipulver. Obwohl sie klein ist, liefert sie ordentlich Geschmack.
Verwendungstipps für Numex Twilight
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Als dekorative Tischchili verwenden
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Trocknen und zu farbstarkem Pulver mahlen
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Schön in Salaten mit Zitrusdressing
So bauen Sie Numex Twilight an
Numex Twilight gehört zu Capsicum annuum. Säen Sie Ihre Chilisamen zwischen Februar und April. Sie ist pflegeleicht, schnellwüchsig und braucht wenig Platz – perfekt für Fensterbrett oder Balkon.
Der Preis gilt für 6 Chilisamen
Aussaat in feuchte Anzuchterde und warm stellen, bei etwa 25–30 °C keimen die Samen am besten Die Erde sollte feucht, aber nicht nass sein. Ein Mini-Gewächshaus hält die Luftfeuchtigkeit gleichmäßig hoch. Sobald die jungen Pflanzen etwas gewachsen sind und ihr zweites Blattpaar gebildet haben, können Sie die Temperatur auf etwa 20 °C senken und sie aus dem Mini-Gewächshaus nehmen. Sie gedeihen auf einem sonnigen Fensterbrett, im Gewächshaus und im Sommer auch im Freien. Für beste Ergebnisse weichen Sie die Samen vor der Aussaat in Growhelper 12–24 Stunden lang ein.
