Vintage Wine – Rosarote Fleischtomate mit gelb gestreifter Schale
Was zeichnet Vintage Wine aus?
Vintage Wine ist eine Fleischtomate (Solanum lycopersicum), die Aussehen und Geschmack auf hohem Niveau verbindet. Die großen, rosaroten Früchte haben schöne gelbe Streifen und bieten einen zarten, süßen Geschmack.
Hintergrund und Name
Eine amerikanische Heirloom aus den 1980er-Jahren, die für Geschmack wie Aussehen geschätzt wird – ein echter Showstopper im Pflanzkasten.
Aussehen und Wuchs
Hochwachsend (indeterminiert), soll ausgegeizt werden. Die Pflanze trägt große, saftige Tomaten bis zu 400 Gramm.
Geschmack und Verwendung von Vintage Wine
Süßer, voller Geschmack mit wenig Säure. Perfekt für Salat, Caprese oder in Scheiben zu Gegrilltem.
Reifezeit, Widerstandsfähigkeit und Lagerung
Reift nach ca. 80 Tagen. Empfindlicher gegen Risse – an einem geschützten Platz anbauen. Am besten frisch essen.
Tipps zur Bestäubung
Schütteln Sie die Pflanze leicht oder verwenden Sie im Gewächshaus einen Pinsel für mehr Fruchtansatz.
So bauen Sie Vintage Wine an
Im März aussäen. Im Gewächshaus oder an einem sehr geschützten Platz im Freiland pflanzen. Ausgeizen. Regelmäßig stützen und düngen.
Der Preis gilt für 10 Tomatensamen
Aussaat in feuchte Anzuchterde und in größere Töpfe umtopfen. An einen sonnigen Platz stellen und die Erde gleichmäßig feucht halten.
