7 Pot Barrackpore – En Superhet Klassiker från Trinidad

Vad Kännetecknar 7 Pot Barrackpore?

7 Pot Barrackpore är en extremt het chili med rötterna i Trinidad, och en av de mer kraftfulla varianterna inom den välkända 7 Pot-familjen. Den har en styrka som lätt går över en miljon Scoville och producerar rikligt med frukt – perfekt för dig som älskar att odla chili med riktig karaktär. Det här är en sort för dig som inte nöjer dig med ”lite hetta”.

Bakgrund och Namn

Sorten har sitt ursprung i Barrackpore-distriktet på Trinidad, där många av världens hetaste chilisorter har sitt ursprung. Namnet “7 Pot” kommer från det lokala uttrycket att en enda frukt har tillräckligt med hetta för att krydda sju olika grytor – och det är ingen överdrift. Barrackpore-varianten är känd för att vara en av de starkaste inom 7 Pot-gruppen, vilket gör den till ett populärt val bland erfarna chiliodlare och hetsåsentusiaster.

Utseende och Växtsätt

7 Pot Barrackpore växer kraftigt och kan bli uppemot 1,5 meter hög. Plantan är buskig och mycket produktiv, vilket gör att du kan förvänta dig stor skörd under säsongen. Frukterna är något större och mer avlånga än hos klassiska 7 Pot-sorter, ofta med ett skrynkligt, nästan läderlikt skal. De mognar från grönt till en intensivt röd färg och hänger tungt på plantan vid skörd.

Smakprofil och Användning

Förutom den brutala hettan har 7 Pot Barrackpore en fyllig, djup smak som lämpar sig utmärkt i het sås, chilikryddor och marinader. Den fungerar bäst i små mängder där du vill ha rejäl hetta men också bevara smak. Den är inte direkt fruktig eller söt – snarare kraftfull, rå och väldigt intensiv i både doft och smak.

Användningstips för 7 Pot Barrackpore

• Chilipulver: Torka frukterna och gör ditt eget superheta pulver.
• Heta såser: Perfekt för riktigt starka såser – en liten bit räcker långt.
• Frys in: Frukterna går utmärkt att frysa in hela för senare användning.
• OBS: Använd handskar vid hantering – den här sorten är ingen du vill få i ögonen.

Vill du ta din chiliodling till nästa nivå? Beställ chilifrö till 7 Pot Barrackpore och odla en av de hetaste – och mest imponerande – chilisorterna från Trinidad!

Priset avser 6 fröer

Plantera i fuktig såjord eller torvbriketter och ställ varmt. ca 25-30 grader för bäst grobarhet
Jorden ska vara fuktig men inte blöt.
Använd gärna miniväxthus för behålla en fuktig miljö.
När plantorna växt till sig något och fått sitt andra bladpar kan du med fördel sänka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem från miniväxthuset.
Trivs i soligt fönster, eller i växthus och även utomhus på sommaren.
För bäst resultat blötlägg fröerna i Growhelper 12-24h innan du sår dem