Bhut Jolokia Chocolate – Djup smak, intensiv hetta
Vad Kännetecknar Bhut Jolokia Chocolate
Bhut Jolokia Chocolate är en chokladfärgad variant av den legendariska Ghost Pepper. Denna version kombinerar brutal hetta med djupare och rökigare smak än originalet.
Bakgrund och Namn
Bhut Jolokia kommer från nordöstra Indien och blev världskänd som en av de första sorterna att passera en miljon Scoville. Denna chokladfärgade variant har utvecklats för att få både smak och styrka.
Utseende och Växtsätt
Plantorna blir stora och förgrenade. Frukterna är avlånga, knottriga och mognar från grönt till mörkt brun. Mycket produktiv under rätt förhållanden.
Uppskattad scovillestyrka
Ca 1 000 000 – 1 200 000 SHU
Smakprofil och Användning
Jordig, lätt rökig och med viss sötma. Hetta byggs upp långsamt och sitter kvar länge. Passar utmärkt i mustiga grytor eller torkad till rubs och BBQ.
Användningstips för Bhut Jolokia Chocolate
-
Gör het chilisås med mörk smak
-
Torka och mal till BBQ-krydda
-
Smaksätt olja eller vinäger
Så här odlar du: Bhut Jolokia Chocolate
Bhut Jolokia Chocolate tillhör Capsicum chinense. Så Chilifröerna mellan januari och mars. Kräver lång säsong, värme och god näring. Trivs bäst i växthus eller varmt skyddat läge.
En djup och farligt god chili – inte för nybörjaren, men älskad av entusiaster.
6 Chilifröer
Plantera i fuktig såjord eller torvbriketter och ställ varmt. ca 25-30 grader för bäst grobarhet Jorden ska vara fuktig men inte blöt. Använd gärna miniväxthus för behålla en fuktig miljö. När plantorna växt till sig något och fått sitt andra bladpar kan du med fördel sänka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem från miniväxthuset. Trivs i soligt fönster, eller i växthus och även utomhus på sommaren. För bäst resultat blötlägg fröerna i Growhelper 12-24h innan du sår dem
