Black Naga – Skrämmande stark i mörk skrud
Vad Kännetecknar Black Naga
Black Naga är en intensiv och superhet chili med ursprung i Indien och Bangladesh. Den svarta varianten av Naga Morich är både visuellt slående och kraftfull i smak – en favorit bland extremchiliälskare.
Bakgrund och Namn
Naga Morich är en känd traditionell sort från nordöstra Indien, nära släkt med Bhut Jolokia. Black Naga är en färgmutation som ger mörkare, nästan svarta frukter vid mognad, vilket ger extra dramatik i odlingen.
Utseende och Växtsätt
Plantorna blir 100–130 cm höga. Frukterna är skrynkliga, 5–7 cm långa och mognar från grönt via mörk lila till mörkt rödsvart. Kraftigväxande med riklig fruktsättning i växthusmiljö.
Uppskattad scovillestyrka
Ca 800 000 – 1 100 000 SHU
Smakprofil och Användning
Het, fruktig och med en lätt rökighet. Smaken är fyllig med toner av mörka bär och citrus. Hetta som kommer direkt och biter sig fast länge.
Användningstips för Black Naga
-
Använd små mängder i stark curry
-
Torka till mörkt, intensivt pulver
-
Skapa chiliolja med djup karaktär
Så här odlar du: Black Naga
Black Naga tillhör Capsicum chinense. Så Chilifröerna mellan januari och mars. Kräver lång säsong, mycket värme och gärna växthus för att utveckla sin fulla potential.
En chili med kraft, färg och attityd – för dig som inte räds mörk hetta.
Priset avser 6 Chilifröer
Plantera i fuktig såjord eller torvbriketter och ställ varmt. ca 25-30 grader för bäst grobarhet Jorden ska vara fuktig men inte blöt. Använd gärna miniväxthus för behålla en fuktig miljö. När plantorna växt till sig något och fått sitt andra bladpar kan du med fördel sänka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem från miniväxthuset. Trivs i soligt fönster, eller i växthus och även utomhus på sommaren. För bäst resultat blötlägg fröerna i Growhelper 12-24h innan du sår dem