Cosmic Purple – Morot i lila skal med orange kärna
Gör din skörd färggladare med Cosmic Purple – en spektakulär morot med lila skal och orange inre. Ett utmärkt val för dig som vill odla morötter med både smak och färg.
Vad kännetecknar Cosmic Purple
Moroten är ca 15–20 cm lång med slätt, djupt lila skal och klassiskt orange kött. Den är både vacker och god, och uppskattad av barn och foodies.
Bakgrund och namn
Sorten togs fram i USA som en hyllning till de ursprungliga lila morötterna från Mellanöstern och Centralasien. Namnet speglar den kosmiska färgkontrasten.
Utseende och växtsätt
Plantan växer upprätt med fin bladrosett. Moroten är slank, konisk och behöver lucker jord för bästa form.
Smakprofil och användning av Cosmic Purple
Smaken är söt, lite pepprig och mycket aromatisk. Färgen behåller sig bra vid tillagning, särskilt vid ångkokning eller lätt rostning.
Användningstips för Cosmic Purple
Riv i färgglada sallader, koka försiktigt eller använd som dekoration i grönsaksrätter. Fungerar även fint i barnvänliga grönsaksplock.
Odlingstips för Cosmic Purple
Så direkt i april–juli. Gallra i tid och håll jorden fuktig. Trivs i sol och väldränerad jord utan stora stenar.
Vill du odla morötter som syns? Satsa på Cosmic Purple – beställ dina morotsfrö och odla med färgglädje!
