Thai Super Chili
Vad kännetecknar Thai Super Chili
Thai Super Chili är en extra het och produktiv variant av traditionell thailändsk chili. Den ger mängder av eldiga frukter och är en favorit för dem som vill ha en rik skörd och riktigt stark smak.
Bakgrund och namn
Thai Super Chili är framtagen som en förbättrad version av klassiska thai-chilisorter med fokus på större avkastning och kraftigare hetta. Används flitigt i sydostasiatiska rätter.
Utseende och växtsätt
Plantan är buskig, ca 60–80 cm hög och mycket rikgivande. Frukterna är ca 5 cm långa, något tjockare än klassisk Thaichili och mognar från grön till djupt röd. Ett dekorativt inslag i odlingen tack vare mängden frukter.
Uppskattad Scovillestyrka
Ca 75 000–100 000 SHU
Smakprofil och användning av Thai Super Chili
Hettan är intensiv och ren, med något fruktig underton. Den passar perfekt i rätter där man vill ha tydlig och genomträngande chilihetta.
Användningstips för Thai Super Chili
Använd färsk, torkad eller mixad till chilipasta. Perfekt i pad thai, chiliolja eller fermenterad asiatisk sås.
Så här odlar du: Thai Super Chili
Thai Super Chili tillhör Capsicum annuum och sås mellan februari och april. Den är lättodlad och snabbväxande, och passar utmärkt i kruka. Placera i full sol och skörda regelbundet för ökad fruktsättning.
Priset avser 6 Chilifröer
Plantera i fuktig såjord och ställ varmt. ca 25–30 grader för bäst grobarhet. Jorden ska vara fuktig men inte blöt. Använd gärna miniväxthus för att behålla en fuktig miljö. När plantorna växt till sig något och fått sitt andra bladpar kan du med fördel sänka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem från miniväxthuset. Trivs i soligt fönster, eller i växthus och även utomhus på sommaren. För bäst resultat blötlägg fröerna i Growhelper 12–24h innan du sår dem.
