Soldacki – Saftig och smakrik polsk bifftomat
Vad kännetecknar Soldacki
Soldacki är en köttig bifftomat (Solanum lycopersicum) från Polen som ger stora, rosa frukter med mjuk textur. En perfekt sort för dig som vill odla tomat från frö till sallader och smörgåsar.
Bakgrund och namn
En traditionell heirloom-tomat från Polen, där den odlats i generationer för sin höga smak och produktivitet.
Utseende och växtsätt
Högväxande (indeterminate) sort som kräver tjuvning. Ger stora, ojämnt formade rosa tomater på upp till 500 g.
Smakprofil och användning av Soldacki
Mjuk, saftig och söt med låg syra. Utmärkt att äta färsk eller använda i sallader och sandwich.
Mognadstid, motståndskraft och lagring
Mognar efter ca 80 dagar. Behöver skydd vid fuktigt väder. Kort hållbarhet – njut direkt efter skörd.
Pollineringstips
Skaka plantan eller använd pensel vid odling i växthus.
Så här odlar du: Soldacki
Så i mars. Plantera i växthus eller mycket varmt friläge. Tjuvas. Ge stadigt stöd och riklig gödsel.
Priset avser 10 tomatfröer
Förkultivera inomhus. Plantera ut när risken för frost är över. Vattna jämnt och gödsla regelbundet.
