Ponderosa Pink – Klassisk rosa bifftomat med mild arom

Vad kännetecknar Ponderosa Pink

Ponderosa Pink är en gammaldags bifftomat (Solanum lycopersicum) som ger enorma, rosa frukter med sammetslen konsistens. Perfekt för dig som älskar stora tomater att odla hemma och använda i matlagning.

Bakgrund och namn

En av de äldsta amerikanska sorterna som fortfarande odlas aktivt. Ponderosa-serien har sitt ursprung i början av 1900-talet och är uppskattad för både smak och storlek.

Utseende och växtsätt

Högväxande (indeterminate) sort som behöver tjuvas. Frukterna är plattrunda, rosa och kan väga upp till 500 g.

Smakprofil och användning av Ponderosa Pink

Mjuk, söt och låg syra. Utmärkt till färska rätter, i skivor på smörgås eller som showstopper i caprese.

Mognadstid, motståndskraft och lagring

Mognar efter 80 dagar. Relativt tålig sort som trivs bäst i växthus eller mycket soligt läge.

Pollineringstips

Skaka blomklasar lätt eller använd pensel för säker fruktsättning i växthus.

Så här odlar du: Ponderosa Pink

Så i mars. Plantera i växthus eller varmt friläge. Tjuvas och bind upp. Mognar efter ca 80 dagar.

Priset avser 10  tomatfröer
Plantera i såjord och håll jorden lätt fuktig. Plantera om i större kruka med näringsrik jord. Avhärda före utplantering och ge regelbunden gödning och vattning.