7 Pot White

7 Pot White – Schöne Schärfe in cremiger Verpackung

Was zeichnet 7 Pot White aus?

7 Pot White ist eine ungewöhnliche und begehrte Chili mit cremeweißer Farbe und kräftiger Schärfe. Sie verbindet einzigartige Farbe, tropisches Aroma und feurige Schärfe zu einem Traum für Chili-Liebhaber und Sammler.

Hintergrund und Name

Wie alle 7-Pot-Varianten stammt auch diese aus Trinidad, wo sie ihren Namen dadurch bekam, dass eine einzige Frucht angeblich reicht, um sieben Töpfe zu erhitzen. „White“ bezieht sich auf den hellen, fast elfenbeinfarbenen Ton reifer Früchte.

Aussehen und Wuchs

Die Pflanzen sind kräftig und ertragreich. Die Früchte reifen von Grün zu cremigem Weiß und haben eine knotige, leicht spitze Form. Sie sind oft kleiner als andere 7-Pot-Sorten, aber voller Stärke.

Geschätzte Scoville-Schärfe

Ca. 800.000 – 1.000.000 SHU

Geschmack und Verwendung

Der Geschmack ist etwas milder als bei den schärfsten Sorten, aber weiterhin intensiv. Er hat eine blumige Note mit zitrusartigen Anklängen – perfekt für Saucen, in denen sowohl Schärfe als auch Frische gewünscht sind.

Verwendungstipps für 7 Pot White

• Fantastisch in hellen Saucen mit Limette oder Kokos

• Ein helles Chilipulver für optische Abwechslung herstellen

• Schön in fermentierten Mischungen

So bauen Sie 7 Pot White an

7 Pot White ist eine Capsicum chinense-Sorte. Säen Sie die Chilisamen zwischen Januar und März aus. Verwenden Sie gern Bodenwärme (25–28 °C) bei der Keimung. Geben Sie den Pflanzen viel Licht, Platz und regelmäßig Nährstoffe, um das Maximum aus dieser eleganten Chili herauszuholen.

Eine seltene weiße Perle mit jeder Menge Biss – perfekt für alle, die etwas wirklich Auffälliges anbauen wollen.