Lemon Plum – Citrongul plommontomat med låg syra
Letar du efter en tomat med mild, söt smak och ovanlig färg? Lemon Plum är en gul plommontomat med mjuk smak och låg syra – perfekt för färsk användning eller såser där du vill ha färgvariation.
Vad kännetecknar Lemon Plum
En indeterminerad (högväxande) tomatsort som producerar mängder av citrongula, plommonformade frukter. Tomaterna väger ca 60–80 gram.
Bakgrund och namn
Sorten härstammar från USA och har fått sitt namn efter sin form och färg – som ett citrongult plommon. En relativt ovanlig men uppskattad sort.
Utseende och växtsätt
Plantan är hög och kraftfull. Den ger klasar av jämnt formade, gula tomater med tunt skal och fast fruktkött.
Smakprofil och användning av Lemon Plum
Smaken är söt, mild och med låg syra – idealisk för färska rätter men fungerar också bra i gula tomatsåser eller rostade.
Användningstips för Lemon Plum
Testa att halvera och rosta tomaterna långsamt i ugn med lite vitlök och olivolja. Eller använd dem i en gyllene gazpacho för en ny twist.
Odlingstips för Lemon Plum
Så inomhus tidigt. Plantera ut i näringsrik jord. Högväxande sort som ska tjyvas. Ge stöd för bästa resultat. Skördas efter ca 75–80 dagar.
Lemon Plum är tomaten som ger både visuell och smakmässig variation. Köp dina Tomatfröer idag och njut av dess ljusa charm i sommarens odling!
10 Tomatfröer
Related products
