Marconi Red
Was zeichnet Marconi Red aus?
Marconi Red ist die klassische rote Variante der Marconi-Serie – süß, lang und unglaublich vielseitig. Eine der meistgeliebten Paprikasorten der italienischen Küche.
Hintergrund und Name
Die Sorte wird in Italien seit Generationen angebaut und ist ein Grundpfeiler der südeuropäischen Küche. Die Marconi-Sorten sind nach dem italienischen Erfinder Guglielmo Marconi benannt.
Aussehen und Wuchs
Die Pflanze ist 80–100 cm hoch mit langen, roten Früchten von bis zu 20 cm. Die Früchte reifen von Grün zu tiefem Rot und sind glatt, glänzend und fleischig.
Geschmack und Verwendung von Marconi Red
Der Geschmack ist tief, süß und sehr aromatisch – perfekt für Grill, Ofen oder frische Salate. Das Fruchtfleisch ist dick und behält beim Garen gut seine Form.
Verwendungstipps für Marconi Red
Perfekt zum Grillen oder Füllen mit Käse, Fleisch oder Reis. Lässt sich auch einmachen, einfrieren oder zu Paprikapulver verarbeiten.
So bauen Sie Marconi Red an
Marconi Red ist eine Capsicum annuum und wird zwischen Februar und April ausgesät. Im Gewächshaus oder an einem warmen Platz im Freiland anbauen. Braucht gute Erde, viel Sonne und regelmäßiges Gießen.
Der Preis gilt für 6 Paprikasamen
Aussaat in feuchte Anzuchterde und warm stellen, bei etwa 25–30 °C keimen die Samen am besten Die Erde sollte feucht, aber nicht nass sein. Ein Mini-Gewächshaus hält die Luftfeuchtigkeit gleichmäßig hoch. Sobald die jungen Pflanzen etwas gewachsen sind und ihr zweites Blattpaar gebildet haben, können Sie die Temperatur auf etwa 20 °C senken und sie aus dem Mini-Gewächshaus nehmen. Sie gedeihen auf einem sonnigen Fensterbrett, im Gewächshaus und im Sommer auch im Freien. Für beste Ergebnisse weichen Sie die Samen vor der Aussaat in Growhelper 12–24 Stunden lang ein.
