Chinese Five Color – Chili in den Farben des Regenbogens
Was zeichnet Chinese Five Color aus?
Chinese Five Color ist eine unglaublich dekorative Chilisorte mit Früchten in fünf verschiedenen Farben gleichzeitig – lila, weiß, gelb, orange und rot. Das macht sie zu einer der auffälligsten Sorten für Topf, Terrasse und Fensterbrett. Außerdem hat sie einen angenehmen Biss!
Hintergrund und Name
Dies ist eine ältere Zierchilisorte, deren genauer Ursprung unklar ist, die aber seit langem in Asien wie in der westlichen Welt angebaut wird. Der Name bezieht sich auf das farbsprühende Reifespektrum, durch das die Pflanze oft fünf verschiedene Farben gleichzeitig trägt.
Aussehen und Wuchs
Die Pflanze wird ca. 40–60 cm hoch, kompakt und buschig – ideal für Töpfe. Die Früchte sind klein, spitz und wachsen aufrecht. Während der Reife durchlaufen sie fünf schöne Farben, sodass die ganze Pflanze wie ein Feuerwerk aussieht.
Geschätzte Scoville-Schärfe
Ca. 30.000 – 50.000 SHU
Geschmack und Verwendung
Die Schärfe ist mittel, der Geschmack leicht fruchtig mit klassischer Chilischärfe. Sie passt in asiatische Gerichte, zum Einlegen oder zum Trocknen zu farbstarken Chiliflocken.
Verwendungstipps für Chinese Five Color
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Dekorativ als Tischchili
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Bunte Chiliflocken herstellen
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Perfekt ganz eingelegt für schöne Wirkung
So bauen Sie an: Chinese Five Color
Chinese Five Color gehört zu Capsicum annuum. Säen Sie Ihre Chilisamen zwischen Februar und April aus. Leicht anzubauen, schnellwüchsig und hervorragend geeignet für Topf oder kleinen Anzuchtkasten.
Eine farbsprühende Chili, die ebenso schön wie scharf ist – ein Muss in jedem Fensterbrettgarten.
