Ring of Fire – Schlanke, feurige und schnell wachsende Cayenne
Was zeichnet Ring of Fire aus?
Ring of Fire ist eine schnell wachsende Cayenne-Variante mit langen, schmalen roten Früchten mit klassischem Cayenne-Geschmack und deutlicher Schärfe. Sie ist extrem ertragreich und eignet sich frisch wie zum Trocknen.
Hintergrund und Name
Die Sorte wurde als verbesserte Version der klassischen Cayenne gezüchtet – mit kürzerer Entwicklungszeit und früherer Ernte. Der Name spiegelt sowohl den charakteristischen Feuerring der Schärfe, den sie hinterlässt, als auch die feuerrote Farbe wider.
Aussehen und Wuchs
Die Pflanzen sind ca. 60–80 cm hoch, buschig und kräftig. Die Früchte sind schmal, ca. 8–10 cm lang, reifen von Grün zu tiefem Rot und hängen schön an der Pflanze.
Geschätzte Scoville-Schärfe
Ca. 50.000 – 60.000 SHU
Geschmack und Verwendung
Klassischer Cayenne-Geschmack – fruchtig, pfeffrig und intensiv. Die Schärfe kommt schnell, ist aber nicht überwältigend. Passt zu Saucen, Gewürzmischungen, Flocken und jeder Art von Kochen.
Verwendungstipps für Ring of Fire
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Trocknen und zu Cayennepulver mahlen
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Frisch in Saucen und Pasten verwenden
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Perfekt in Chili con Carne und Tacos
So bauen Sie Ring of Fire an
Ring of Fire gehört zu Capsicum annuum. Säen Sie Ihre Chilisamen zwischen Februar und April. Sie ist schnell und einfach anzubauen und passt in Topf oder Freiland. Eine der dankbarsten Sorten für Anfänger.
Der Preis gilt für 6 Chilisamen
Aussaat in feuchte Anzuchterde und warm stellen, bei etwa 25–30 °C keimen die Samen am besten Die Erde sollte feucht, aber nicht nass sein. Ein Mini-Gewächshaus hält die Luftfeuchtigkeit gleichmäßig hoch. Sobald die jungen Pflanzen etwas gewachsen sind und ihr zweites Blattpaar gebildet haben, können Sie die Temperatur auf etwa 20 °C senken und sie aus dem Mini-Gewächshaus nehmen. Sie gedeihen auf einem sonnigen Fensterbrett, im Gewächshaus und im Sommer auch im Freien. Für beste Ergebnisse weichen Sie die Samen vor der Aussaat in Growhelper 12–24 Stunden lang ein.
