Rocoto Turbo Pube – Ein Kraftpaket für Chili-Liebhaber
Was zeichnet Rocoto Turbo Pube aus?
Rocoto Turbo Pube ist eine intensiv wachsende, ertragreiche Rocoto-Sorte mit allem, was man von Capsicum pubescens erwarten kann: lila Blüten, schwarze Samen und dickwandige Früchte mit kraftvollem Geschmack und Schärfe.
Hintergrund und Name
Die Sorte wurde entwickelt, um in kürzeren Anbausaisons maximale Produktion zu liefern – daher der Name „Turbo“. „Pube“ bezieht sich auf den behaarten Stängel, der typisch für Pubescens-Arten ist.
Aussehen und Wuchs
Die Pflanzen können sehr groß werden – oft 150 cm und breit. Sie bringen runde bis ovale Früchte hervor, die von Grün zu Rot reifen und eine kräftige Wand haben.
Geschätzte Scoville-Schärfe
Ca. 30.000 – 50.000 SHU
Geschmack und Verwendung
Fruchtiger, süßer und leicht säuerlicher Geschmack, der sehr gut in warmen Gerichten und Saucen funktioniert. Passt besonders gut für alle, die viel Chili zum Arbeiten in der Küche haben möchten.
Wenn Sie denselben fleischigen Pubescens-Charakter, aber in länglicherer Frucht möchten, ist Rocoto Aji Largo eine gute Alternative.
Verwendungstipps für Rocoto Turbo Pube
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Rocoto relleno im Ofen zubereiten
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In Fleischeintöpfe oder Tacogerichte mischen
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Klein schneiden und für später einfrieren
So bauen Sie Rocoto Turbo Pube an
Rocoto Turbo Pube gehört zu Capsicum pubescens. Säen Sie Ihre Chilisamen zwischen Dezember und Februar aus. Geben Sie viel Platz und Nährstoffe. Verträgt niedrigere Temperaturen als andere Chilisorten und passt an einen geschützten Freilandplatz.
Der Preis gilt für 6 Chilisamen
Aussaat in feuchte Anzuchterde und warm stellen, bei etwa 25–30 °C keimen die Samen am besten Die Erde sollte feucht, aber nicht nass sein. Ein Mini-Gewächshaus hält die Luftfeuchtigkeit gleichmäßig hoch. Sobald die jungen Pflanzen etwas gewachsen sind und ihr zweites Blattpaar gebildet haben, können Sie die Temperatur auf etwa 20 °C senken und sie aus dem Mini-Gewächshaus nehmen. Sie gedeihen auf einem sonnigen Fensterbrett, im Gewächshaus und im Sommer auch im Freien. Für beste Ergebnisse weichen Sie die Samen vor der Aussaat in Growhelper 12–24 Stunden lang ein.
