Bhut Jolokia Peach – Ghost Pepper mit sanfter Fruchtnote
Was zeichnet Bhut Jolokia Peach aus?
Bhut Jolokia Peach ist eine köstliche Farbvariante der Bhut Jolokia mit sanfter, pfirsichfarbener Tönung und derselben intensiven Schärfe wie das Original. Eine elegante und kraftvolle Chili.
Hintergrund und Name
Diese Variante tauchte als natürliche Mutation auf und ist wegen ihrer ungewöhnlichen Farbe und ihres ansprechenden Geschmacks zum Favoriten unter Chili-Anbauern geworden.
Aussehen und Wuchs
Die Pflanzen wachsen kräftig, bis zu 120 cm. Die Schoten sind holprig, länglich und reifen von hellem Grün zu einem schönen Pfirsichton. Eine ertragreiche und dekorative Sorte.
Geschätzte Scoville-Schärfe
Ca. 900.000 – 1.100.000 SHU
Geschmack und Verwendung
Sehr scharf mit fruchtigen Untertönen. Die pfirsichfarbene Oberfläche und der einzigartige Geschmack machen sie zu einer ausgezeichneten Wahl für optisch schöne Saucen oder als getrocknetes Gewürz.
Wenn Sie eine vorrätige helle und fruchtige Bhut-Variante suchen, ist Bhut Jolokia Orange eine gute Alternative.
Verwendungstipps für Bhut Jolokia Peach
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In hellen Schärfe-Saucen verwenden
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Mit Mango im Chutney kombinieren
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Getrocknet ergibt sie ein schönes Pulver
So bauen Sie Bhut Jolokia Peach an
Bhut Jolokia Peach gehört zu Capsicum chinense. Säen Sie die Chilisamen zwischen Januar und März aus. Die Sorte braucht Wärme und Geduld, liefert aber unter den richtigen Bedingungen reichlich Ernte.
Eine elegante und explosive Chili – für alle, die Schärfe mit Schönheit verbinden möchten.
Der Preis gilt für 6 Chilisamen
Aussaat in feuchte Anzuchterde oder Torfquelltabs und warm stellen, bei etwa 25–30 °C keimen die Samen am besten. Die Erde sollte feucht, aber nicht nass sein. Ein Mini-Gewächshaus hält die Luftfeuchtigkeit gleichmäßig hoch. Sobald die jungen Pflanzen etwas gewachsen sind und ihr zweites Blattpaar gebildet haben, können Sie die Temperatur auf etwa 20 °C senken und sie aus dem Mini-Gewächshaus nehmen. Sie gedeihen auf einem sonnigen Fensterbrett, im Gewächshaus und im Sommer auch im Freien. Für beste Ergebnisse weichen Sie die Samen vor der Aussaat 12–24 Stunden lang in Growhelper ein
