Topp 5 Jalapenosorter – Björns val

Att odla chili behöver inte alltid innebära eldiga monster med flera hundratusen Scoville. Ibland är [...]

Ödem på chiliplantor – därför uppstår det (och så förebygger du det)

Odla chili inomhus kan vara både roligt och givande, särskilt under vinter och tidig vår [...]

Topp 5 Medelheta Chilisorter – Björns Val

Odla chili är både roligt och givande, men att välja rätt sort kan vara en [...]

Topp 5 Mycket Heta Chilisorter – Björns val

Januari och februari är den perfekta tiden att starta chiliodlingen, särskilt om du planerar att [...]

Från Scoville till Scorching: en ordlista över Chilli’s of the World för kryddentusiaster

Från en mild pirrning på tungan till en eldig explosion av hetta – att lägga [...]

Vad är Capsaicin?

Capsaicin är en kemisk förening som finns i växtriket och är ansvarig för den karakteristiska [...]

Chili runt om i Världen

Chilin är en växt som har varit en viktig del av många kulturer runt om [...]

1 Comments

Kanderad chili med chokladglass

Vad passar bäst med het chili? Iskall glass såklart! Detta är en fantatsisk dessert som [...]