Micro Tom: la planta de tomate más pequeña del mundo, con mucho encanto
¿Qué caracteriza a Micro Tom?
Micro Tom es un increíblemente compacto mini tomate de mata baja (Solanum lycopersicum) que solo alcanza 10–20 cm de altura. Perfecto para el alféizar, el balcón o como planta decorativa. A pesar de su tamaño da pequeños tomates totalmente comestibles y sabrosos: ideal para cultivar tomates en casa incluso en el espacio más reducido.
Origen y nombre
Micro Tom se creó mediante cruces de tomates enanos y variedades cherry en la Universidad de Florida. Es un favorito de niños y adultos, y una fascinante planta ornamental en sí misma.
Aspecto y porte
Mini tomate de mata baja (determinado) que no necesita desbrotarse. Crece como una pequeña bola densa y es autoportante.
Perfil de sabor y usos de Micro Tom
Pequeños tomates rojos (de 1–2 cm) de sabor suave y dulce. Perfectos como acompañamiento, en la fiambrera o como toque de color en una ensalada.
Maduración, resistencia y conservación
Madura rápido: ya tras unos 50 días. A pesar de su tamaño la planta es sorprendentemente robusta. Los tomates cosechados duran unos 4–5 días.
Consejos de polinización
Normalmente no necesita ayuda, pero en interior un ligero sacudido de la planta puede mejorar la fructificación.
Cómo cultivar Micro Tom
Siembra de febrero a abril. Planta en maceta en interior o en un alféizar luminoso. No requiere ningún desbrote. Riega de forma uniforme y da luz.
El precio corresponde a 10 semillas de tomate
Siembra en sustrato de siembra y mantén el sustrato ligeramente húmedo hasta que germinen las semillas. Trasplanta a macetas pequeñas con tierra rica en nutrientes cuando las plantas tengan hojas verdaderas. Se desarrolla bien en un lugar luminoso en interior durante todo el año. Riega con cuidado y evita el exceso de abono.
