Florida Predator Yellow – géant jaune au piquant brûlant
Qu’est-ce qui caractérise Florida Predator Yellow ?
Florida Predator Yellow est une variété sœur plus claire, tout aussi forte, de son parent brun chocolat. Elle a le même port agressif mais avec des fruits qui mûrissent en jaune franc – à la fois belle et violente au goût.
Origine et nom
Cette variante a été créée par sélection aux États-Unis, où des cultivateurs voulaient obtenir différentes formes de couleur de la même variété superforte. Le résultat est ce prédateur de couleur jaune au goût distinct et au piquant brutal.
Aspect et port
Les plants sont grands et productifs, jusqu’à 120 cm de haut. Les fruits sont irréguliers et bosselés, et prennent un jaune éclatant à maturité. Très décoratifs – mais à manipuler avec prudence.
Force estimée sur l’échelle de Scoville
Env. 1 000 000 – 1 300 000 SHU
Profil aromatique et utilisation
Un piquant qui frappe vite, mais avec un profil de goût fruité et acidulé. Parfait pour des hot sauces hautes en couleur, de préférence avec des fruits tropicaux comme la mangue ou l’ananas en contraste.
Idées d’utilisation pour Florida Predator Yellow
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Hot sauce jaune à la mangue et à la lime
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Séchez en poudre jaune intense
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Parfait dans les marinades fortes
Comment cultiver Florida Predator Yellow
Florida Predator Yellow appartient à l’espèce Capsicum chinense. Semez vos graines de piment entre janvier et mars. Une variété un peu lente qui demande de la chaleur, de la lumière et de la place pour se développer pleinement.
Haute en couleur et mortelle – un prédateur en jaune !
.Le prix correspond à 6 graines de piment
Semez dans du terreau de semis humide et placez-les dans un endroit chaud ; vers 25–30 °C, les graines germent mieux. Le terreau doit rester humide, mais pas détrempé. Une mini-serre aide à conserver une atmosphère humide. Lorsque les plantes ont un peu grandi et formé leur deuxième paire de feuilles, vous pouvez baisser la température à environ 20 °C et les sortir de la mini-serre. Elles se développent bien sur un rebord de fenêtre ensoleillé, en serre et aussi à l’extérieur en été. Pour de meilleurs résultats, faites tremper les graines dans Growhelper pendant 12 à 24 heures avant le semis
