Habanero Big Red – Stor, klassisk och het med tropisk karaktär

Vad Kännetecknar Habanero Big Red

Habanero Big Red är en klassisk habanero med extra stora frukter och kraftfull hetta. Den kombinerar allt man älskar med habaneros: tropisk fruktighet, vacker färg och intensiv smak – men i ett större format.

Bakgrund och Namn

Sorten är en selektion från vanliga röda habaneros, där man har tagit fram plantor med större frukter. Den odlas flitigt i Karibien och Centralamerika, där den är mycket uppskattad både färsk och i såsform.

Utseende och Växtsätt

Plantan är kraftig och blir omkring 80–100 cm hög. Frukterna är rundade till lätt koniska, ofta ca 5–6 cm långa och betydligt bredare än traditionella habaneros. De mognar från grönt till djuprött.

Uppskattad scovillestyrka

Ca 250 000 – 350 000 SHU

Smakprofil och Användning

En het chili med tydlig tropisk karaktär – mango, passionsfrukt och citrus i kombination med hetta. Passar utmärkt i heta såser, chutney eller att torka till starka flakes.

Användningstips för Habanero Big Red

• Perfekt till röd, het habanerosås

• Torka och mixa till chilipulver

• Passar i karibiska grytor och BBQ-marinader

Så här odlar du: Habanero Big Red

Habanero Big Red tillhör Capsicum chinense. Så dina Chilifröer mellan januari och mars. Behöver god värme och lång växttid – odlas med fördel i växthus eller soligt läge.

Större, rödare och hetare – en habanero som verkligen syns och känns!

Priset avser 6 Chilifröer

Plantera i fuktig såjord och ställ varmt. ca 25-30 grader för bäst grobarhet Jorden ska vara fuktig men inte blöt. Använd gärna miniväxthus för behålla en fuktig miljö. När plantorna växt till sig något och fått sitt andra bladpar kan du med fördel sänka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem från miniväxthuset. Trivs i soligt fönster, eller i växthus och även utomhus på sommaren. För bäst resultat blötlägg fröerna i Growhelper 12-24h innan du sår dem