Habanero Chocolate – Kraftig hetta med komplex smak

Vad Kännetecknar Habanero Chocolate

Habanero Chocolate är en av de mest populära chokladfärgade habanerosorterna. Den erbjuder en intensiv hetta med komplex, rökig och jordig smak – perfekt för starka såser och pulvermix.

Bakgrund och Namn

Denna variant tros ha sitt ursprung i Karibien, där man genom selektivt urval tagit fram den bruna färgformen av habanero. Den är mycket uppskattad av såstillverkare och hobbyodlare.

Utseende och Växtsätt

Plantorna är kraftiga, ca 80–100 cm höga. Frukterna är medelstora och mognar från grönt till djupt chokladbrunt. Skalet är lätt rynkigt och frukten tung för sin storlek.

Uppskattad scovillestyrka

Ca 300 000 – 450 000 SHU

Smakprofil och Användning

Rökig, kryddig, lite söt och väldigt het. Smaken utvecklas fint i långa kok eller som torkad. Vanlig i Caribbean jerk, BBQ-sås och som chilipulver.

Användningstips för Habanero Chocolate

• Gör klassisk jerkmarinad

• Blanda i BBQ-sås med rom eller öl

• Torka till mörkt chilipulver med djup

Så här odlar du: Habanero Chocolate

Habanero Chocolate tillhör Capsicum chinense. Så dina Chilifröer mellan januari och mars. Växer bäst i värme och sol – perfekt för växthusodling.

En chili för dig som älskar kraftfull smak och lång efterhetta.

Priset avser 6 Chilifröer

Plantera i fuktig såjord och ställ varmt. ca 25-30 grader för bäst grobarhet Jorden ska vara fuktig men inte blöt. Använd gärna miniväxthus för behålla en fuktig miljö. När plantorna växt till sig något och fått sitt andra bladpar kan du med fördel sänka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem från miniväxthuset. Trivs i soligt fönster, eller i växthus och även utomhus på sommaren. För bäst resultat blötlägg fröerna i Growhelper 12-24h innan du sår dem