Habanero Maya Red – Kompakt karibisk chili med klassisk hetta
Vad Kännetecknar Habanero Maya Red
Habanero Maya Red är en intensivt röd och mycket het habanero från Centralamerika. Den är kompakt i växtsättet men generös i skörd och smak – perfekt för dig som vill ha mycket chili på liten yta.
Bakgrund och Namn
Denna sort härstammar från Mexiko och Belize och är döpt efter mayakulturen. Det är en klassisk chili i det centralamerikanska köket och används ofta i grytor och starka såser.
Utseende och Växtsätt
Plantan är buskig, cirka 60–80 cm hög och trivs utmärkt i kruka. Frukterna är små till medelstora (3–5 cm), rundade och mognar till kraftigt rött. Den är mycket produktiv och passar bra för balkongodling.
Uppskattad scovillestyrka
Ca 200 000 – 300 000 SHU
Smakprofil och Användning
Fruktig, lite rökig med tydlig hetta. En perfekt allround-habanero som fungerar både färsk, torkad eller som bas i starka salsor. Ett måste i karibisk och mexikansk matlagning.
Användningstips för Habanero Maya Red
-
Koka traditionell röd habanerosås
-
Frys in hela frukter och använd efter behov
-
Använd i chili con carne eller kryddolja
Så här odlar du: Habanero Maya Red
Habanero Maya Red tillhör Capsicum chinense. Så dina Chilifröer mellan januari och mars. Den är tålig och snabbväxande för att vara en chinense – perfekt även för nybörjare.
Het, röd och pålitlig – Maya Red är ett säkert kort för habaneroälskare!
Priset avser 6 Chilifröer
Plantera i fuktig såjord eller torvbriketter och ställ varmt. ca 25-30 grader för bäst grobarhet Jorden ska vara fuktig men inte blöt. Använd gärna miniväxthus för behålla en fuktig miljö. När plantorna växt till sig något och fått sitt andra bladpar kan du med fördel sänka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem från miniväxthuset. Trivs i soligt fönster, eller i växthus och även utomhus på sommaren. För bäst resultat blötlägg fröerna i Growhelper 12-24h innan du sår dem
