Jalapeno Apple – Mild och saftig med krispigt bett
Vad Kännetecknar Jalapeno Apple
Jalapeno Apple är en särskilt rund och saftig variant av jalapeño som bjuder på både sötma och en balanserad hetta. Formen påminner om ett litet äpple, vilket gett upphov till det charmiga namnet.
Bakgrund och Namn
Sorten är framtagen genom selektiv odling av jalapeños med rundare form och mildare smak. Den är särskilt uppskattad i USA och Europa för sitt användarvänliga format och sin mångsidighet.
Utseende och Växtsätt
Plantan blir ca 60–90 cm hög och är mycket produktiv. Frukterna är rundade, ca 4–5 cm långa, med glänsande skal som mognar från grönt till rött. De är köttiga och krispiga – perfekta att fylla.
Uppskattad scovillestyrka
Ca 3 000 – 8 000 SHU
Smakprofil och Användning
Mild och söt med en tydlig jalapeñokaraktär. Köttigheten gör dem perfekta att fylla med ost, grilla eller använda färska i sallader och burgare.
Användningstips för Jalapeno Apple
-
Fyll med färskost och ugnsrosta
-
Pickla hela för en krispig burkgodis
-
Perfekt till jalapeño poppers
Så här odlar du: Jalapeno Apple
Jalapeno Apple tillhör Capsicum annuum. Så dina Chilifröer mellan februari och april. En enkel och snabbväxande sort – perfekt för nybörjare och krukodling.
Priset avser 6 Chilifröer
Plantera i fuktig såjord och ställ varmt. ca 25–30 grader för bäst grobarhet. Jorden ska vara fuktig men inte blöt. Använd gärna miniväxthus för att behålla en fuktig miljö. När plantorna växt till sig något och fått sitt andra bladpar kan du med fördel sänka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem från miniväxthuset. Trivs i soligt fönster, eller i växthus och även utomhus på sommaren. För bäst resultat, blötlägg fröerna i Growhelper 12–24 h innan du sår dem.