Nagabrain Chocolate â chilifrö till en brutal superhet chili med mystiskt ursprung
Vad kÀnnetecknar Nagabrain Chocolate
Nagabrain Chocolate Ă€r inte för den kĂ€nslige â det hĂ€r Ă€r en extremt het chilisort som placerar sig i det absoluta toppskiktet av chilivĂ€rlden. Med sitt kraftfulla utseende, skrovliga frukter och mörkbruna fĂ€rg signalerar den frĂ„n lĂ„ngt hĂ„ll att den menar allvar. Den tillhör Capsicum chinense och sĂ€gs vara hetare Ă€n Carolina Reaper â nĂ„got som vi genom egna tester verkligen kan bekrĂ€fta. Nagabrain Chocolate Ă€r ett mĂ„ste för dig som vill odla chili med extrem hetta och rĂ„ styrka.
Bakgrund och namn
Sorten tros ha uppstĂ„tt av en slumpmĂ€ssig korsning mellan nĂ„gon av de klassiska Naga-sorterna och 7 Pot Brainstrain, och den Ă€r Ă€nnu inte helt genetiskt stabil. Det innebĂ€r att variationer i fruktens form, fĂ€rg och struktur kan förekomma. Trots det har den blivit en populĂ€r kultsort bland chiliodlare som söker unika, superheta upplevelser â bĂ„de i smak och utseende. Namnet Nagabrain syftar pĂ„ bĂ„de dess ursprung och de ”hjĂ€rnliknande” vecken i frukten.
Utseende och vÀxtsÀtt
Plantan blir omkring 80â100 cm hög och vĂ€xer kraftigt med god förgrening. Frukterna Ă€r oregelbundna och skrynkliga, ofta med en karaktĂ€ristisk âhjĂ€rnstrukturâ, och de mognar till en djupt brun, nĂ€stan chokladfĂ€rgad nyans. Formen kan variera mellan rund och spetsig beroende pĂ„ plantans stabilitet, men samtliga frukter ser farligt starka ut â och de Ă€r det. Passar bĂ€st för odling i stora krukor eller vĂ€xthus dĂ€r den fĂ„r tillgĂ„ng till mycket vĂ€rme och ljus.
Uppskattad scovillestyrka
Nagabrain Chocolate har Ă€nnu inte officiellt Scoville-testats, men baserat pĂ„ liknande korsningar och egna erfarenheter uppskattas den ligga pĂ„ över 2 000 000 SHU. Det Ă€r med andra ord en av de allra hetaste sorterna du kan odla. Sorten bör hanteras med stor försiktighet â anvĂ€nd handskar vid skörd och bearbetning.
Smakprofil och anvÀndning av Nagabrain Chocolate
Bakom den explosiva hettan döljer sig en djup, rökig smak med toner av mörk choklad och jord. Det hĂ€r Ă€r en chili som anvĂ€nds med yttersta precision â nĂ„gra gram rĂ€cker lĂ„ngt. Den gör sig bĂ€st i starka sĂ„ser, heta chutneys och fermenteringar dĂ€r dess kraftfulla smak kan utvecklas fullt ut. Den mörka fĂ€rgen gör ocksĂ„ att den passar perfekt i chokladbaserade hetsĂ„ser.
AnvÀndningstips för Nagabrain Chocolate
â AnvĂ€nd i smĂ„ mĂ€ngder i sĂ„sbaser dĂ€r du vill ha en djup, rökig hetta.
â Fermentera till kraftfulla, mörka chilisĂ„ser med lĂ„ng hĂ„llbarhet.
â Torka och mala till ett extremt hett pulver â men förvara det med försiktighet!
â Gör chiliolja eller extrakt som rĂ€cker i mĂ„nader.
Detta Ă€r en chili för dig som vill pressa grĂ€nserna â men med respekt och försiktighet.
SÄ hÀr odlar du: Nagabrain Chocolate
Nagabrain Chocolate tillhör Capsicum chinense och har lĂ„ng utvecklingstid. SĂ„ chilifröerna mellan januari och mars för bĂ€sta resultat. AnvĂ€nd undervĂ€rme (25â30âŻÂ°C) vid groning och hĂ„ll jorden lĂ€tt fuktig. NĂ€r plantan har fĂ„tt sitt andra bladpar planteras den om i större kruka och avhĂ€rdas gradvis. Sorten Ă€lskar vĂ€rme, sol och hög luftfuktighet â vĂ€xthus eller mycket soligt lĂ€ge rekommenderas starkt. Regelbunden nĂ€ring Ă€r nödvĂ€ndig för att stödja fruktsĂ€ttningen hos denna krĂ€vande men belönande sort.
Priset avser 6⯠Chilifröer
Plantera i fuktig sĂ„jord och stĂ€ll varmt. ca 25â30 grader för bĂ€st grobarhet. Jorden ska vara fuktig men inte blöt. AnvĂ€nd gĂ€rna minivĂ€xthus för att behĂ„lla en fuktig miljö. NĂ€r plantorna vĂ€xt till sig nĂ„got och fĂ„tt sitt andra bladpar kan du med fördel sĂ€nka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem frĂ„n minivĂ€xthuset. Trivs i soligt fönster, eller i vĂ€xthus och Ă€ven utomhus pĂ„ sommaren. För bĂ€st resultat, blötlĂ€gg fröerna i Growhelper 12â24h innan du sĂ„r dem. đ¶ïžâ ïž