Soldacki – Saftig och smakrik polsk bifftomat

Vad kännetecknar Soldacki

Soldacki är en köttig bifftomat (Solanum lycopersicum) från Polen som ger stora, rosa frukter med mjuk textur. En perfekt sort för dig som vill odla tomat från frö till sallader och smörgåsar.

Bakgrund och namn

En traditionell heirloom-tomat från Polen, där den odlats i generationer för sin höga smak och produktivitet.

Utseende och växtsätt

Högväxande (indeterminate) sort som kräver tjuvning. Ger stora, ojämnt formade rosa tomater på upp till 500 g.

Smakprofil och användning av Soldacki

Mjuk, saftig och söt med låg syra. Utmärkt att äta färsk eller använda i sallader och sandwich.

Mognadstid, motståndskraft och lagring

Mognar efter ca 80 dagar. Behöver skydd vid fuktigt väder. Kort hållbarhet – njut direkt efter skörd.

Pollineringstips

Skaka plantan eller använd pensel vid odling i växthus.

Så här odlar du: Soldacki

Så i mars. Plantera i växthus eller mycket varmt friläge. Tjuvas. Ge stadigt stöd och riklig gödsel.

Priset avser 10  tomatfröer
Förkultivera inomhus. Plantera ut när risken för frost är över. Vattna jämnt och gödsla regelbundet.