Habanero West Indian Yellow – Karibiens gyllene standard
Vad Kännetecknar Habanero West Indian Yellow
Habanero West Indian Yellow är en traditionell karibisk chili med stark hetta och intensiv tropisk smak. Den tillhör de ursprungliga habanerosorterna och är fortfarande en favorit på öarna i Karibien.
Bakgrund och Namn
Denna sort odlas flitigt i Jamaica, Trinidad och Barbados. Det är den gula habaneron som oftast används i klassisk jerk chicken och karibiska såser. Namnet avslöjar dess geografiska hemvist.
Utseende och Växtsätt
Plantan blir 80–100 cm hög och producerar en stor mängd frukter. Dessa är 4–6 cm långa, rynkiga och mognar till en djup, klar gul nyans. Mycket dekorativ och produktiv.
Uppskattad scovillestyrka
Ca 250 000 – 350 000 SHU
Smakprofil och Användning
Söt, fruktig och med tydliga toner av mango och citrus. Hettan är direkt och intensiv. Den passar perfekt i karibiska rätter, heta såser och salsor.
Användningstips för Habanero West Indian Yellow
-
Gör klassisk jerk-sås
-
Kombinera med tropiska frukter i salsa
-
Torka och mixa till gul habaneropulver
Så här odlar du: Habanero West Indian Yellow
Habanero West Indian Yellow tillhör Capsicum chinense. Så dina Chilifröer mellan januari och mars. Ge plantan mycket ljus och värme – gärna i växthus eller varm uteplats.
En äkta karibisk chili som lyfter varje rätt med färg, hetta och smak!
. Priset avser 6 Chilifröer
Plantera i fuktig såjord och ställ varmt. ca 25-30 grader för bäst grobarhet Jorden ska vara fuktig men inte blöt. Använd gärna miniväxthus för behålla en fuktig miljö. När plantorna växt till sig något och fått sitt andra bladpar kan du med fördel sänka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem från miniväxthuset. Trivs i soligt fönster, eller i växthus och även utomhus på sommaren. För bäst resultat blötlägg fröerna i Growhelper 12-24h innan du sår dem
