Amerikansk Landkrasse – Pepprig bladgrönsak med sting
Amerikansk Landkrasse är en snabbväxande och tålig bladkrydda med kraftig, pepprig smak – liknande rucola, men ännu intensivare. Ett utmärkt val för dig som vill odla landkrasse med både fart och smak!
Vad kännetecknar Amerikansk Landkrasse
Detta är en snabbväxande, lågväxande ört med saftiga, mörkgröna blad. Smaken är kraftigt pepprig och bladen skördas unga för bäst smak och konsistens.
Bakgrund och namn
Trots namnet har sorten odlats länge i både Europa och Nordamerika. Den är släkt med senap och andra korsblommiga växter, vilket märks i smaken.
Utseende och växtsätt
Plantan växer lågt, bildar rosetter och kan odlas som snittgrönt under stora delar av säsongen. Perfekt för krukor, pallkragar eller små ytor.
Smakprofil och användning av Amerikansk Landkrasse
Smaken är pepprig, senapsliknande och frisk – en smakförstärkare i allt från sallader till smörgåsar.
Användningstips för Amerikansk Landkrasse
Använd bladen färska i sallader, på smörgåsar eller som topping på äggmackor. Också god i pestoblandningar eller som bas i gröna smoothies.
Odlingstips för Amerikansk Landkrasse
Så direkt utomhus från tidig vår till sen höst. Skörda kontinuerligt och vattna jämnt för mildare smak. Trivs i både sol och halvskugga.
Vill du odla landkrasse med rejäl smak? Beställ dina landkrassefrö till Amerikansk Landkrasse och njut av blad med karaktär!
