Big Red
Was zeichnet Big Red aus?
Big Red ist eine großwüchsige Blockpaprika mit beeindruckenden Früchten und kräftiger Wuchskraft. Sie wurde gezüchtet, um große, süße Paprikas mit satter Farbe und hohem Ertrag zu liefern.
Hintergrund und Name
Big Red ist eine moderne Sorte, die durch Selektion auf maximale Fruchtgröße und Geschmack entstanden ist. Sie ist bei Hobbygärtnern wie kleinen Erzeugern beliebt, die eine zuverlässige und dekorative Paprika wollen.
Aussehen und Wuchs
Die Pflanze kann bis zu 100 cm hoch werden und braucht viel Platz. Die Früchte sind groß und kantig, oft 12–15 cm lang, und reifen von Grün zu tiefem Rot. Das Fruchtfleisch ist dick und knackig.
Geschmack und Verwendung von Big Red
Der Geschmack ist süß und tief mit viel Körper – perfekt für Frischverzehr wie zum Kochen. Das Fruchtfleisch bleibt auch nach dem Grillen und Braten fest.
Verwendungstipps für Big Red
Grillen, füllen oder die Paprikas im Ganzen rösten. Sie lassen sich auch hervorragend einfrieren, um sie später in Eintöpfen und Pastagerichten zu verwenden.
So bauen Sie Big Red an
Big Red ist eine Capsicum annuum und wird zwischen Februar und April ausgesät. Braucht viel Platz und reichlich Dünger. Für das beste Ergebnis in einem großen Topf oder direkt in Gewächshauserde anbauen.
Der Preis gilt für 6 Paprikasamen
Aussaat in feuchte Anzuchterde und warm stellen, bei etwa 25–30 °C keimen die Samen am besten Die Erde sollte feucht, aber nicht nass sein. Ein Mini-Gewächshaus hält die Luftfeuchtigkeit gleichmäßig hoch. Sobald die jungen Pflanzen etwas gewachsen sind und ihr zweites Blattpaar gebildet haben, können Sie die Temperatur auf etwa 20 °C senken und sie aus dem Mini-Gewächshaus nehmen. Sie gedeihen auf einem sonnigen Fensterbrett, im Gewächshaus und im Sommer auch im Freien. Für beste Ergebnisse weichen Sie die Samen vor der Aussaat in Growhelper 12–24 Stunden lang ein.
