Black Scorpions Tounge

Black Scorpion’s Tongue – wild, schön und mit Biss

Was zeichnet Black Scorpion’s Tongue aus?

Black Scorpion’s Tongue ist eine seltene, spektakuläre Chili mit dramatischem Aussehen und kräftiger Schärfe. Ihren Namen verdankt sie der langen, gewundenen Form der Früchte – wie ein sich windender Skorpionschwanz – und der dunkel violetten bis fast schwarzen Farbe, bevor sie rot ausreift.

Hintergrund und Name

Die Sorte ist auf dem Hobbymarkt relativ neu und erregt unter Sammlern und Chili-Anbauern dank ihres Aussehens viel Aufmerksamkeit. Sie gilt als Kreuzung mit einer thailändischen Chili, was zum kräftigen Wuchs und zur Schärfe beiträgt. Der Name ist von ihrem Aussehen inspiriert – die gekrümmte Frucht wird mit der Zunge oder dem Schwanz eines Skorpions verglichen.

Aussehen und Wuchs

Die Pflanze wird bis zu 80–100 cm hoch und wächst buschig. Die Früchte sind 5–7 cm lang, schmal, gewunden und zunächst dunkel violett bis schwarz, bevor sie intensiv rot ausreifen. Oft finden sich mehrere Farben gleichzeitig an der Pflanze, was einen sehr dekorativen Eindruck macht.

Geschätzte Scoville-Schärfe

Ca. 40.000 – 80.000 SHU

Geschmack und Verwendung

Die Schärfe setzt sofort ein, mit scharfem, pfeffrigem Geschmack. Die fruchtige Note ist dezent, der Geschmack geht eher in die säuerlich-würzige Richtung – ideal für asiatische Gerichte, scharfe Salsas oder Pickles.

Verwendungstipps für Black Scorpion’s Tongue

• In scharfen Wok- und Nudelgerichten verwenden

• Trocknen und zu feurigen Chiliflocken mahlen

• Optisch spektakuläre Chilisaucen zubereiten

So bauen Sie Black Scorpion’s Tongue an

Black Scorpion’s Tongue gehört zu Capsicum annuum. Säen Sie Ihre Chilisamen zwischen Februar und April aus. Die Sorte wächst schnell und eignet sich gut für Topf und Freiland. Mit reichlich Licht und Nährstoffen liefert sie eine große Ernte.

Eine Chili mit Aussehen und Attitüde – ein Muss für alle, die etwas Einzigartiges im Garten und im Topf wollen.