Brazilian Starfish Yellow – gelbe Variante mit tropischem Charme
Was zeichnet Brazilian Starfish Yellow aus?
Brazilian Starfish Yellow ist eine goldgelbe Version der beliebten Brazilian Starfish. Sie hat dieselbe charakteristische Sternform und denselben fruchtigen Geschmack – aber mit genau der richtigen Schärfe und zitrusartiger Süße.
Hintergrund und Name
Diese Variante wurde durch Selektion aus der roten Starfish entwickelt und ist etwas weniger verbreitet. Ihre Farbe und Süße machen sie zu einer begehrten Sorte für Geschmack wie Ästhetik.
Aussehen und Wuchs
Die Pflanze wird groß, oft über 150 cm hoch. Die Früchte sind flach und sternförmig und reifen von Grün zu Hellgelb. Eine sehr ertragreiche Sorte, die lange Früchte trägt.
Geschätzte Scoville-Schärfe
Ca. 15.000 – 30.000 SHU
Geschmack und Verwendung
Tropischer Geschmack mit deutlicher Zitrus- und honigartiger Süße. Mildere Schärfe als das Original – perfekt in roher Form.
Verwendungstipps für Brazilian Starfish Yellow
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Farbenfrohes Topping auf Salaten
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In süßem Essigsud einlegen
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In Fruchtsalsa mit Limette und Koriander ausprobieren
So bauen Sie Brazilian Starfish Yellow an
Brazilian Starfish Yellow gehört zu Capsicum baccatum. Säen Sie Ihre Chilisamen zwischen Januar und März aus. Die Pflanze gedeiht am besten in großen Töpfen oder im Freiland, mit viel Platz für die Wurzeln.
Ein süßer Sonnenstrahl unter den Chilis – perfekt für Gaumen und Augen.
Der Preis gilt für 6 Chilisamen
Aussaat in feuchte Anzuchterde oder Torfquelltabs und warm stellen, bei etwa 25–30 °C keimen die Samen am besten. Die Erde sollte feucht, aber nicht nass sein. Ein Mini-Gewächshaus hält die Luftfeuchtigkeit gleichmäßig hoch. Sobald die jungen Pflanzen etwas gewachsen sind und ihr zweites Blattpaar gebildet haben, können Sie die Temperatur auf etwa 20 °C senken und sie aus dem Mini-Gewächshaus nehmen. Sie gedeihen auf einem sonnigen Fensterbrett, im Gewächshaus und im Sommer auch im Freien. Für beste Ergebnisse weichen Sie die Samen vor der Aussaat in Growhelper 12–24 Stunden lang ein
