Explosive Ember

Explosive Ember – eine farbsprühende Zierde mit Geschmack

Was zeichnet Explosive Ember aus?

Explosive Ember ist eine Chili, die ihrem Namen alle Ehre macht – die Pflanze ist ein farbsprühendes Feuerwerk aus lila, orangen, roten und schwarzen Früchten gleichzeitig. Doch sie ist nicht nur schön, sondern bietet auch eine milde, angenehme Schärfe.

Hintergrund und Name

Die Sorte wurde in den USA als Zierchili gezüchtet, hat aber dank ihres dramatischen Aussehens und ihres überraschend guten Geschmacks international Verbreitung gefunden. Sie ist ein Favorit für Fensterbrett- und Blumenkastenanbau.

Aussehen und Wuchs

Kompakte Pflanze, nur 30–45 cm hoch – aber mit starker Farbenpracht. Die Blätter sind dunkel purpurn, fast schwarz. Die Früchte sind klein, kegelförmig und wachsen aufrecht. Sie reifen von dunklem Lila zu Orange und dann Rot.

Geschätzte Scoville-Schärfe

Ca. 25.000 – 30.000 SHU

Geschmack und Verwendung

Süßliche Schärfe, die auf der Schale sitzt. Mild bis mittelscharf – ideal für asiatische Gerichte, Chiliöle und Pickles. Gibt Geschmack, ohne zu dominieren.

Verwendungstipps für Explosive Ember

• Reife Früchte pflücken und zu bunten Flocken trocknen

• Chilimischungen für Kontrast ergänzen

• Perfekt als Pickles in kleinen Gläsern

So bauen Sie an: Explosive Ember

Explosive Ember gehört zu Capsicum annuum. Säen Sie Ihre Chilisamen zwischen Februar und April aus. Sehr leicht anzubauen, kompakt und blühfreudig – perfekt für Anfänger.

Eine Chili, die in Farbe und Charme explodiert – anbauen und sich beeindrucken lassen.

Aussaat in feuchte Anzuchterde oder Torfquelltabs und warm stellen, bei etwa 25–30 °C keimen die Samen am besten. Die Erde sollte feucht, aber nicht nass sein. Ein Mini-Gewächshaus hält die Luftfeuchtigkeit gleichmäßig hoch. Sobald die jungen Pflanzen etwas gewachsen sind und ihr zweites Blattpaar gebildet haben, können Sie die Temperatur auf etwa 20 °C senken und sie aus dem Mini-Gewächshaus nehmen. Sie gedeihen auf einem sonnigen Fensterbrett, im Gewächshaus und im Sommer auch im Freien. Für beste Ergebnisse weichen Sie die Samen vor der Aussaat in Growhelper 12–24 Stunden lang ein