Filius Blue – Eine blau gepunktete Zierde mit überraschender Schärfe
Was zeichnet Filius Blue aus?
Filius Blue ist eine beliebte Zierchili mit blaugrauem Laub und lila Schoten, die zu Rot ausreifen. Diese Chili ist klein im Wuchs, aber groß im Eindruck – ein Favorit unter Anbauern, die Schönheit und Nutzbarkeit wollen.
Hintergrund und Name
Der Name „Filius“ bedeutet auf Latein „Sohn“, was den kleinen, aber kraftvollen Charakter der Sorte widerspiegeln soll. Sie wird seit mehreren Generationen als Zierpflanze angebaut, wird aber heute auch wegen ihres Geschmacks und ihrer intensiven Schärfe geschätzt.
Aussehen und Wuchs
Niedrig wachsende Pflanze, nur 30–45 cm hoch, mit bläulichen Blättern und kleinen kegelförmigen Schoten, die aufrecht stehen. Die Schoten wechseln die Farbe von Lila über Orange zu Rot – oft alle Farben gleichzeitig an derselben Pflanze.
Geschätzte Scoville-Schärfe
Ca. 30.000 – 50.000 SHU
Geschmack und Verwendung
Schärfe, die sofort kommt, gefolgt von einer leicht fruchtigen Note. Passt am besten in getrockneter Form oder als Dekoration in Einlegereien. Die kleine Schote hat trotz ihrer Größe viel Kraft.
Verwendungstipps für Filius Blue
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Gerichte mit ganzen Schoten dekorieren
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Trocknen und in Gewürzmischungen verwenden
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Einfrieren für langfristige Verwendung
So bauen Sie Filius Blue an
Filius Blue gehört zu Capsicum annuum. Säen Sie Ihre Chilisamen zwischen Februar und April aus. Eine der einfachsten Sorten für den Erfolg – perfekt im Topf, auch im Haus.
Eine kleine Chili mit großem Charakter – perfekt als Dekoration und Geschmacksverstärker.
Der Preis gilt für 6 Chilisamen
Aussaat in feuchte Anzuchterde und warm stellen, bei etwa 25–30 °C keimen die Samen am besten Die Erde sollte feucht, aber nicht nass sein. Ein Mini-Gewächshaus hält die Luftfeuchtigkeit gleichmäßig hoch. Sobald die jungen Pflanzen etwas gewachsen sind und ihr zweites Blattpaar gebildet haben, können Sie die Temperatur auf etwa 20 °C senken und sie aus dem Mini-Gewächshaus nehmen. Sie gedeihen auf einem sonnigen Fensterbrett, im Gewächshaus und im Sommer auch im Freien. Für beste Ergebnisse weichen Sie die Samen vor der Aussaat in Growhelper 12–24 Stunden lang ein
