Hungarian Yellow Wax Sweet
Was zeichnet Hungarian Yellow Wax Sweet aus?
Hungarian Yellow Wax Sweet ist eine süße, wachsartige Paprika aus Ungarn. Sie ist beliebt für ihre frühe Ernte, Süße und Vielseitigkeit.
Hintergrund und Name
Die Sorte stammt aus Ungarn, wo „Wax Pepper“ ein üblicher Typ in der lokalen Küche ist. Es gibt sie in einer scharfen und einer süßen Variante – dies ist die milde Version, die für alle geeignet ist.
Aussehen und Wuchs
Die Pflanze wird ca. 60–80 cm hoch und liefert längliche, kegelförmige Früchte, die von Blassgelb zu Rot reifen. Die Früchte werden ca. 12–15 cm lang und haben dünnes, aber saftiges Fruchtfleisch.
Geschmack und Verwendung von Hungarian Yellow Wax Sweet
Der Geschmack ist mild, süß und fruchtig. Die Früchte sind knackig und werden oft frisch verwendet, eignen sich aber auch gut zum Einlegen und Braten.
Verwendungstipps für Hungarian Yellow Wax Sweet
Mit Käse füllen und grillen, im Ganzen einlegen oder in Scheiben in den Salat geben. Besonders lecker in Olivenöl mit Knoblauch und Kräutern gebraten.
So bauen Sie Hungarian Yellow Wax Sweet an
Hungarian Yellow Wax Sweet ist eine Capsicum annuum und wird zwischen Februar und April ausgesät. Sie wächst schnell und ist robust und passt sowohl ins Gewächshaus als auch ins Freiland.
Der Preis gilt für 6 Paprikasamen
Aussaat in feuchte Anzuchterde und warm stellen, bei etwa 25–30 °C keimen die Samen am besten Die Erde sollte feucht, aber nicht nass sein. Ein Mini-Gewächshaus hält die Luftfeuchtigkeit gleichmäßig hoch. Sobald die jungen Pflanzen etwas gewachsen sind und ihr zweites Blattpaar gebildet haben, können Sie die Temperatur auf etwa 20 °C senken und sie aus dem Mini-Gewächshaus nehmen. Sie gedeihen auf einem sonnigen Fensterbrett, im Gewächshaus und im Sommer auch im Freien. Für beste Ergebnisse weichen Sie die Samen vor der Aussaat in Growhelper 12–24 Stunden lang ein.
