Pink Tiger – eine der schönsten Chilis der Welt
Was zeichnet Pink Tiger aus?
Pink Tiger ist eine optische Sensation in der Chili-Welt – eine einzigartige Sorte, die intensive Schärfe mit einem spektakulären Aussehen verbindet. Die schillernde Farbe in Lila, Rosa und Feuerrot, manchmal mit Streifen oder marmorierten Nuancen, lässt jede Frucht wie ein Kunstwerk wirken.
Hintergrund und Name
Pink Tiger ist eine moderne Kreuzung aus Pimenta da Neyde und Bhut Jolokia, die ihr sowohl das dunkle Pigment als auch die explosive Schärfe verleiht. Sie ist bei Chili-Anbauern und Sammlern weltweit schnell zum Favoriten geworden – für Geschmack, Schärfe und Optik.
Aussehen und Wuchs
Die Pflanze wird 80–120 cm hoch und hat lila-grün marmorierte Blätter. Die Früchte sind 5–7 cm lang, schmal und oft gedreht. Sie reifen in fantastischen Farbtönen – von dunklem Lila über Rosa bis zu einem tiefen Rotviolett.
Geschätzte Scoville-Schärfe
Ca. 600.000 – 900.000 SHU
Geschmack und Verwendung
Der Geschmack ist fruchtig mit einer leichten Blumigkeit und schnell einsetzender Schärfe. Passt hervorragend zu fermentierten Saucen, würzigen Eingelegten oder als Dekoration auf scharfen Gerichten.
Verwendungstipps für Pink Tiger
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Ideal für luxuriöse Hot Sauces
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Als farbstarker Geschmacksschock in Salsas verwenden
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Zu einem exklusiven, kraftvollen Chilipulver trocknen
So bauen Sie Pink Tiger an
Pink Tiger gehört zu Capsicum chinense. Säen Sie Ihre Chilisamen zwischen Januar und März aus. Die Pflanze braucht eine lange Wachstumssaison, viel Licht und Wärme. Bauen Sie sie am besten im Gewächshaus oder an einem sonnigen Platz mit Schutz vor Wind und Kälte an.
Der Preis gilt für 6 Chilisamen
Aussaat in feuchte Anzuchterde oder Torfquelltabs und warm stellen, bei etwa 25–30 °C keimen die Samen am besten. Die Erde sollte feucht, aber nicht nass sein.. Ein Mini-Gewächshaus hält die Luftfeuchtigkeit gleichmäßig hoch.. Sobald die jungen Pflanzen etwas gewachsen sind und ihr zweites Blattpaar gebildet haben, können Sie die Temperatur auf etwa 20 °C senken und sie aus dem Mini-Gewächshaus nehmen.. Sie gedeihen auf einem sonnigen Fensterbrett, im Gewächshaus und im Sommer auch im Freien. Für beste Ergebnisse weichen Sie die Samen vor der Aussaat in Growhelper 12–24 Stunden lang ein.
