Pink Tiger – En av världens vackraste chili

Vad Kännetecknar Pink Tiger

Pink Tiger är en visuell sensation i chilivärlden – en unik sort som kombinerar intensiv hetta med ett spektakulärt utseende. Den skimrande färgen i lila, rosa och eldrött, ibland med strimmor eller marmorerade nyanser, gör att varje frukt ser ut som ett konstverk.

Bakgrund och Namn

Pink Tiger är en modern korsning mellan Pimenta da Neyde och Bhut Jolokia, vilket ger den både det mörka pigmentet och den explosiva hettan. Den har snabbt blivit en favorit bland chiliodlare och samlare världen över – både för smak, styrka och estetik.

Utseende och Växtsätt

Plantan blir mellan 80–120 cm hög och har lila/grönmarmorerade blad. Frukterna är 5–7 cm långa, smala och ofta vridna i formen. De mognar i fantastiska nyanser – från mörkt lila till rosa och till sist djupt rödvioletta.

Uppskattad scovillestyrka

Ca 600 000 – 900 000 SHU

Smakprofil och Användning

Smaken är fruktig med en lätt blommighet och snabbt påkommande hetta. Den passar utmärkt i fermenterade såser, kryddiga inläggningar eller som dekoration på heta maträtter.

Användningstips för Pink Tiger

• Perfekt till lyxiga hot sauces

• Använd som färgstark smakchock i salsor

• Torka till ett exklusivt och kraftfullt chilipulver

Så här odlar du: Pink Tiger

Pink Tiger tillhör Capsicum chinense. Så dina Chilifröer mellan januari och mars. Plantan kräver lång växtsäsong, mycket ljus och värme. Odla gärna i växthus eller soligt läge med skydd från vind och kyla.

Priset avser 6 Chilifröer

Plantera i fuktig såjord och ställ varmt. ca 25–30 grader för bäst grobarhet. Jorden ska vara fuktig men inte blöt. Använd gärna miniväxthus för att behålla en fuktig miljö. När plantorna växt till sig något och fått sitt andra bladpar kan du med fördel sänka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem från miniväxthuset. Trivs i soligt fönster, eller i växthus och även utomhus på sommaren. För bäst resultat, blötlägg fröerna i Growhelper 12–24 h innan du sår dem.