Primotalii Golden – Superschärfe mit goldenem Schimmer
Was zeichnet Primotalii Golden aus?
Primotalii Golden ist eine ungewöhnliche gelbe Variante der gefürchteten Primotalii – eine der schärfsten Sorten, die es gibt. Sie ist ebenso kraftvoll wie ihre rote Verwandte, hat aber einen etwas fruchtigeren und süßeren Geschmack, was sie unter superscharfen Chilis einzigartig macht.
Hintergrund und Name
Die Sorte ist eine Mutation des Originals, das aus einer Kreuzung zwischen 7 Pot Primo und Fatalii entstand. Die gelbe Farbe ist eine natürliche Variation, die durch selektive Samenzucht entstanden ist.
Aussehen und Wuchs
Die Pflanze wächst buschig und hoch, etwa 100–130 cm. Die Früchte sind runzlig, knotig und oft mit dem charakteristischen „Stielzipfel“. Die Farbe reift zu intensivem Goldgelb.
Geschätzte Scoville-Schärfe
Ca. 1.500.000 – 2.200.000 SHU
Geschmack und Verwendung
Der Geschmack ist fruchtig, zitrusartig und feurig. Die Schärfe setzt schnell ein und hält lange an. Am besten in kleinen Mengen in starken Saucen und Pulvern verwenden.
Primotalii Golden ist derzeit ausverkauft, aber die Originalvariante Primotalii Red ist auf Lager und behält denselben extremen Primo/Fatalii-Charakter.
Verwendungstipps für Primotalii Golden
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Perfekt in kleinen Mengen für Chutney
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Passt zum Fermentieren für komplexe Schärfe
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Eine markante gelbe Chilisauce mit Biss zubereiten
So bauen Sie an: Primotalii Golden
Primotalii Golden gehört zu Capsicum chinense. Säen Sie Ihre Chilisamen zwischen Januar und März aus. Langsamer Start, aber hoher Ertrag, wenn sie viel Licht, Wärme und Nährstoffe bekommt.
Der Preis gilt für 6 Chilisamen
Aussaat in feuchte Anzuchterde und warm stellen, bei etwa 25–30 °C keimen die Samen am besten. Die Erde sollte feucht, aber nicht nass sein. Ein Mini-Gewächshaus hält die Luftfeuchtigkeit gleichmäßig hoch. Sobald die jungen Pflanzen etwas gewachsen sind und ihr zweites Blattpaar gebildet haben, können Sie die Temperatur auf etwa 20 °C senken und sie aus dem Mini-Gewächshaus nehmen. Sie gedeihen auf einem sonnigen Fensterbrett, im Gewächshaus und im Sommer auch im Freien. Für beste Ergebnisse weichen Sie die Samen vor der Aussaat in Growhelper 12–24 Stunden lang ein.



