Smooth White
Was zeichnet Smooth White aus?
Smooth White ist eine ungewöhnliche und dekorative Chili mit schöner, elfenbeinweißer Farbe und milder bis mittlerer Schärfe. Diese Sorte passt perfekt für alle, die etwas Einzigartiges anbauen wollen, das gut aussieht und fantastisch schmeckt.
Hintergrund und Name
Der Name „Smooth White“ bezieht sich auf die glatte Oberfläche der Früchte und ihre fast perlmuttartig schimmernde weiße Farbe. Die Sorte ist auf dem Hobbymarkt relativ neu und wird von Anbauern geschätzt, die mit einem eleganten und anderen Akzent im Chilibeet herausstechen wollen.
Aussehen und Wuchs
Die Pflanze ist mittelhoch (60–80 cm) mit üppigem Wuchs. Die Früchte sind ca. 3–5 cm lang, kegelförmig und haben einen fast glänzenden weißen Ton, der zu hellem Cremeton reift. Sehr dekorativ in Topf wie Beet.
Geschätzte Scoville-Schärfe
Ca. 10.000–30.000 SHU
Geschmack und Verwendung von Smooth White
Der Geschmack ist mild, leicht süßlich und fruchtig mit angenehmer Schärfe. Sie passt gut in Salate, helle Saucen, Eingelegtes oder als Farbtupfer auf der Käseplatte.
Verwendungstipps für Smooth White
Passt hervorragend zum Einlegen oder Füllen mit Frischkäse. Probieren Sie sie auch roh in Salaten oder als Garnitur, wo Sie einen einzigartigen Farbkontrast wollen.
So bauen Sie Smooth White an
Smooth White ist eine Capsicum annuum und kann zwischen Februar und April ausgesät werden. Die Sorte wächst relativ schnell und liefert auch im Topf gute Ernte. Gedeiht am besten in voller Sonne mit regelmäßiger Düngung und guter Drainage.
Der Preis gilt für 6 Chilisamen
Aussaat in feuchte Anzuchterde und warm stellen, bei etwa 25–30 °C keimen die Samen am besten. Die Erde sollte feucht, aber nicht nass sein. Ein Mini-Gewächshaus hält die Luftfeuchtigkeit gleichmäßig hoch. Sobald die jungen Pflanzen etwas gewachsen sind und ihr zweites Blattpaar gebildet haben, können Sie die Temperatur auf etwa 20 °C senken und sie aus dem Mini-Gewächshaus nehmen. Sie gedeihen auf einem sonnigen Fensterbrett, im Gewächshaus und im Sommer auch im Freien. Für beste Ergebnisse weichen Sie die Samen vor der Aussaat in Growhelper 12–24 Stunden lang ein.
