Serpia Serpent
Was zeichnet Serpia Serpent aus?
Serpia Serpent ist eine seltene und intensiv scharfe Chili mit wildem, schlangenartigem Aussehen. Sie ist eine der extremsten Varianten der 7-Pot-Familie und bietet furchtbare Schärfe mit großer Persönlichkeit. Ein Favorit für echte Chili-Nerds!
Hintergrund und Name
Serpia Serpent ist eine Variante der 7 Pot und hat ihren Namen von ihrem sich windenden, furchteinflößenden Aussehen – wie eine Giftschlange, bereit zum Biss. Sie wurde durch gezielte Kreuzung gezüchtet und ist keine stabile Sorte, was gewisse Variation zwischen den Pflanzen bedeutet.
Aussehen und Wuchs
Die Pflanze wächst kräftig und kann bis zu 120 cm hoch werden. Die Früchte sind lang, runzlig, manchmal gedreht und reifen zu einer dunklen braunroten Farbe. Sie sehen so gefährlich aus, wie sie schmecken.
Geschätzte Scoville-Schärfe
Ca. 1.000.000–1.300.000 SHU
Geschmack und Verwendung von Serpia Serpent
Hinter der Schärfe verbirgt sich ein süßer, erdiger Geschmack mit Anklängen von Rauch. Sie passt hervorragend in fermentierte Saucen oder starke Gewürzbasen, in denen Farbe und Charakter zählen.
Verwendungstipps für Serpia Serpent
Am besten in sehr kleinen Dosen verwenden. Probieren Sie eine scharfe Chilisauce oder mixen Sie sie mit anderen, milderen Sorten für ausgewogene Schärfe. Nichts für Anfänger!
So bauen Sie Serpia Serpent an
Serpia Serpent gehört zu Capsicum chinense und sollte zwischen Januar und März ausgesät werden. Braucht viel Wärme und Platz. Gedeiht am besten im Gewächshaus, wo sie groß werden kann. Eine ausgezeichnete Sorte für alle, die etwas wirklich Ungewöhnliches wollen.
Der Preis gilt für 6 Chilisamen
Aussaat in feuchte Anzuchterde und warm stellen, bei etwa 25–30 °C keimen die Samen am besten. Die Erde sollte feucht, aber nicht nass sein. Ein Mini-Gewächshaus hält die Luftfeuchtigkeit gleichmäßig hoch. Sobald die jungen Pflanzen etwas gewachsen sind und ihr zweites Blattpaar gebildet haben, können Sie die Temperatur auf etwa 20 °C senken und sie aus dem Mini-Gewächshaus nehmen. Sie gedeihen auf einem sonnigen Fensterbrett, im Gewächshaus und im Sommer auch im Freien. Für beste Ergebnisse weichen Sie die Samen vor der Aussaat in Growhelper 12–24 Stunden lang ein.
