Sugar Rush Stripey
Was zeichnet Sugar Rush Stripey aus?
Sugar Rush Stripey ist eine spektakuläre und aromatische Chili, die nicht nur fantastisch schmeckt – sie ist auch eine der dekorativsten Sorten, die Sie anbauen können. Mit ihren einzigartigen Streifen in Orange, Rot und Gelb ist dies eine echte Zierde im Garten wie auf dem Teller.
Hintergrund und Name
Diese Variante ist eine Mutation der Sugar Rush Peach und wurde von Chris Fowler gezüchtet. Stripey ist noch genetisch instabil, was bedeutet, dass nicht alle Pflanzen identisch gemusterte Früchte bringen – aber genau das macht den Anbau so spannend!
Abweichungen in Farbe und Form können daher vorkommen.
Aussehen und Wuchs
Die Pflanze ist großwüchsig und kann 120–140 cm hoch werden. Die Früchte sind länglich, etwas bucklig und reifen in einem farbsprühenden Spiel aus Streifen in Gelb, Orange und Rot. Auch als Zierpflanze sehr dekorativ.
Geschätzte Scoville-Schärfe
Ca. 50.000–100.000 SHU
Geschmack und Verwendung von Sugar Rush Stripey
Der Geschmack ist süß, fruchtig und voll mit tropischen Noten. Die Schärfe ist mittelstark, kommt aber schleichend, was sie in der Küche sehr vielseitig macht. Passt perfekt zu Sauce, Salsa und Chutney.
Möchten Sie eine lagernde Alternative mit deutlicher tropischer Fruchtigkeit, ist Aji Mango eine gute Wahl.
Verwendungstipps für Sugar Rush Stripey
Die Früchte einlegen, um ihre Farbenpracht zu bewahren. Zubereiten Sie gern eine Hot Sauce mit exotischen Früchten – Stripey gibt Geschmack und visuellen Wow-Effekt.
So bauen Sie Sugar Rush Stripey an
Sugar Rush Stripey ist eine Capsicum baccatum, die zwischen Februar und April ausgesät wird. Die Pflanze braucht viel Platz und am besten eine Stütze. Gedeiht am besten im Gewächshaus oder an einem warmen, geschützten Platz mit viel Licht.
Der Preis gilt für 6 Chilisamen
Aussaat in feuchte Anzuchterde und warm stellen, bei etwa 25–30 °C keimen die Samen am besten. Die Erde sollte feucht, aber nicht nass sein. Ein Mini-Gewächshaus hält die Luftfeuchtigkeit gleichmäßig hoch. Sobald die jungen Pflanzen etwas gewachsen sind und ihr zweites Blattpaar gebildet haben, können Sie die Temperatur auf etwa 20 °C senken und sie aus dem Mini-Gewächshaus nehmen. Sie gedeihen auf einem sonnigen Fensterbrett, im Gewächshaus und im Sommer auch im Freien. Für beste Ergebnisse weichen Sie die Samen vor der Aussaat in Growhelper 12–24 Stunden lang ein.
