Bishops Crown – Glockenförmiger Klassiker mit milder Schärfe
Was zeichnet Bishops Crown aus?
Bishops Crown ist eine alte und bekannte Chilisorte, die ihren Namen von der charakteristischen Form der Frucht hat – wie eine Bischofsmütze. Sie bietet milde Schärfe, fruchtigen Geschmack und eine dekorative Pflanze mit reicher Ernte.
Hintergrund und Name
Die Sorte stammt aus Südamerika und ist sowohl in Europa als auch in den USA beliebt. In manchen Teilen der Welt wird sie auch „Christmas Bell“ genannt.
Aussehen und Wuchs
Die Pflanzen werden 80–120 cm hoch und breit. Die Schoten sind groß, glockenförmig und reifen von Grün zu klarem Rot. Sehr ertragreich, mit schön an der Pflanze hängenden Schoten.
Geschätzte Scoville-Schärfe
Ca. 5.000 – 15.000 SHU
Geschmack und Verwendung
Süßer, fruchtiger Geschmack mit milder Schärfe, die im Inneren der Frucht spürbar ist. Perfekt zum Füllen, Grillen oder für frische Salsas und Saucen.
Verwendungstipps für Bishops Crown
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Mit Käse überbacken
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Mit Hackfleisch oder Reis füllen
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Frisch in Salat oder Ceviche verwenden
So bauen Sie Bishops Crown an
Bishops Crown gehört zu Capsicum baccatum. Säen Sie die Chilisamen zwischen Januar und März aus. Die Sorte wächst schnell und liefert eine große Ernte. Passt sowohl in Töpfe als auch ins Freiland an warmen Plätzen.
Ein Favorit für Optik und Geschmack – mild, aber aromatisch, perfekt für die ganze Familie.
Der Preis gilt für 6 Chilisamen
Aussaat in feuchte Anzuchterde oder Torfquelltabs und warm stellen, bei etwa 25–30 °C keimen die Samen am besten Die Erde sollte feucht, aber nicht nass sein. Ein Mini-Gewächshaus hält die Luftfeuchtigkeit gleichmäßig hoch. Sobald die jungen Pflanzen etwas gewachsen sind und ihr zweites Blattpaar gebildet haben, können Sie die Temperatur auf etwa 20 °C senken und sie aus dem Mini-Gewächshaus nehmen. Sie gedeihen auf einem sonnigen Fensterbrett, im Gewächshaus und im Sommer auch im Freien. Für beste Ergebnisse weichen Sie die Samen vor der Aussaat in Growhelper 12–24 Stunden lang ein
