Sugar Rush Stripey

Vad kännetecknar Sugar Rush Stripey

Sugar Rush Stripey är en spektakulär och smakrik chili som inte bara smakar fantastiskt – den är också en av de mest dekorativa sorter du kan odla. Med sina unika ränder i orange, rött och gult är detta en riktig prydnad både i trädgården och på tallriken.

Bakgrund och namn

Denna variant är en mutation av Sugar Rush Peach och togs fram av Chris Fowler. Stripey är fortfarande genetiskt instabil, vilket innebär att inte alla plantor ger identiskt mönstrade frukter – men det är just detta som gör odlingen så spännande!
Så avvikelser i färg och form kan förekomma.

Utseende och växtsätt

Plantan är storväxt och kan nå 120–140 cm i höjd. Frukterna är avlånga, något buckliga och mognar i ett färgsprakande spel av ränder i gult, orange och rött. Mycket dekorativ även som prydnadsväxt.

Uppskattad Scovillestyrka

Ca 50 000–100 000 SHU

Smakprofil och användning av Sugar Rush Stripey

Smaken är söt, fruktig och fyllig med tropiska toner. Hettan är medelstark men kommer smygande, vilket gör den mycket användbar i matlagning. Passar perfekt till sås, salsa och chutney.

Användningstips för Sugar Rush Stripey

Pickla frukterna för att bevara deras färgprakt. Gör gärna en hot sauce med exotiska frukter – Stripey ger både smak och visuell wow-effekt.

Så här odlar du: Sugar Rush Stripey

Sugar Rush Stripey är en Capsicum baccatum som sås mellan februari och april. Plantan kräver gott om utrymme och gärna stöd. Trivs bäst i växthus eller på varm, skyddad plats med mycket ljus.

Priset avser 6  Chilifröer

Plantera i fuktig såjord och ställ varmt. ca 25–30 grader för bäst grobarhet. Jorden ska vara fuktig men inte blöt. Använd gärna miniväxthus för att behålla en fuktig miljö. När plantorna växt till sig något och fått sitt andra bladpar kan du med fördel sänka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem från miniväxthuset. Trivs i soligt fönster, eller i växthus och även utomhus på sommaren. För bäst resultat blötlägg fröerna i Growhelper 12–24h innan du sår dem.