Trinidad Moruga Scorpion Red
Was zeichnet Trinidad Moruga Scorpion Red aus?
Trinidad Moruga Scorpion Red gehört zu den gefürchtetsten Chilisorten der Welt und ist für ihre extreme Schärfe und ihren fruchtigen Geschmack bekannt. Dies ist die Originalvariante der Moruga Scorpion, eine Chili, die sich buchstäblich ins Gedächtnis brennt.
Hintergrund und Name
Die Sorte stammt aus der Region Moruga auf Trinidad und wurde 2012 mit über 2 Millionen SHU zur schärfsten Chili der Welt gekürt. Der Name „Scorpion“ kommt von der spitzen Schwanzspitze, die an einen Skorpionstachel erinnert.
Aussehen und Wuchs
Die Pflanze wird ca. 100–130 cm hoch, buschig und sehr ertragreich. Die Schoten sind groß, runzlig und bei Reife tiefrot – oft mit dem charakteristischen Schwanz.
Geschätzte Scoville-Schärfe
Ca. 1.500.000–2.000.000 SHU
Geschmack und Verwendung von Trinidad Moruga Scorpion Red
Der Geschmack beginnt fruchtig und süß, doch nach einigen Sekunden schlägt die Schärfe mit voller Kraft zu und hält sehr lange an. Ein Favorit für scharfe Saucen und Chiliöl – aber mit Vorsicht verwenden!
Verwendungstipps für Trinidad Moruga Scorpion Red
Perfekt zum Fermentieren oder für scharfe BBQ-Saucen. Probieren Sie, sie zu trocknen und zu einem extrascharfen Chilipulver zu mahlen – eine kleine Prise reicht weit.
So bauen Sie Trinidad Moruga Scorpion Red an
Trinidad Moruga Scorpion Red ist eine Capsicum chinense und sollte zwischen Januar und März ausgesät werden. Sie braucht viel Licht, Wärme und nährstoffreiche Erde. Am besten im Gewächshaus oder an einem sehr warmen, geschützten Platz anbauen.
Der Preis gilt für 6 Chilisamen
Aussaat in feuchte Anzuchterde und warm stellen, bei etwa 25–30 °C keimen die Samen am besten Die Erde sollte feucht, aber nicht nass sein. Ein Mini-Gewächshaus hält die Luftfeuchtigkeit gleichmäßig hoch. Sobald die jungen Pflanzen etwas gewachsen sind und ihr zweites Blattpaar gebildet haben, können Sie die Temperatur auf etwa 20 °C senken und sie aus dem Mini-Gewächshaus nehmen. Sie gedeihen auf einem sonnigen Fensterbrett, im Gewächshaus und im Sommer auch im Freien. Für beste Ergebnisse weichen Sie die Samen vor der Aussaat in Growhelper 12–24 Stunden lang ein.
