Sparkler: rábano bicolor crujiente y con carácter
Sparkler es un colorido y sabroso rábano rojo y blanco de gran crujiencia. Una favorita entre los cultivadores que quieren cultivar rábanos con un poco más de refinamiento visual!
¿Qué caracteriza a Sparkler?
Sparkler da rábanos redondos de parte superior roja y base blanca. Crecen rápido y dan cosecha tras solo 25–30 días.
Origen y nombre
La variedad se cultiva en Norteamérica desde el siglo XIX (años 1800). El nombre «Sparkler» alude a la chispeante combinación de colores.
Aspecto y porte
La planta crece rápido y da hileras densas de bonitas raíces redondas. Va bien en espacios pequeños o en cajones de cultivo.
Perfil de sabor y usos de Sparkler
El sabor es suave con un ligero toque pimentoso. La textura es crujiente y jugosa: perfecta en platos frescos.
Ideas de uso de Sparkler
Encurte, corta en rodajas en ensaladas o sírvelo como tentempié colorido con salsa. Una favorita de los niños gracias a su aspecto.
Consejos de cultivo de Sparkler
Siembra espeso y aclara pronto. Se da bien en suelo fresco y da el mejor resultado en primavera o a finales del verano. Cosecha antes de que se hagan demasiado grandes.
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